saudara mencari kreativitas resep moussaka kentang yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal moussaka kentang yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Moussaka berisikan terong, daging cincang sapi, dan potongan kentang di bagian bawah. Makanan ini kemudian dilengkapi dengan saus tomat dan ditaburi keju di atasnya yang kemudian dipanggang. Moussaka by Greek chef Akis Petretzikis!
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari moussaka kentang, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya keperluan menyiapkan moussaka kentang sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan moussaka kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Moussaka Kentang memakai 19 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Moussaka Kentang:
- Ambil 750 gr kentang
- Ambil Isian Daging
- Ambil 300 gr daging sapi giling
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay - cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih - cincang
- Gunakan 2 buah tomat - potong kecil2
- Sediakan 1 sdm minyak zaitun
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya garam, merica, kaldu bubuk, oregano, bubuk cabe
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Saus Bechamel
- Ambil 2 sdm mentega
- Siapkan 2 sdm tepung terigu - tambah bila kurang kental
- Gunakan 250 ml susu cair
- Ambil 50 gr keju parut
- Sediakan secukupnya garam, lada, pala
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Topping
- Sediakan secukupnya keju parut, oregano, bubuk cabe
This dish is so rich and full of flavor. layers of potatoes, eggplants, meat and béchamel sauce. Moussaka is to the Greek what Lasagna is to Italians. A rich tomato meat sauce layered with eggplant instead of pasta sheets, and topped with a thick layer of béchamel sauce, this traditional Greek recipe. An authentic, delicious recipe for Eggplant Moussaka- perfect for entertaining or serving at a special gathering.
Langkah-langkah membuat Moussaka Kentang:
- Cuci kentang, kupas, cuci lagi. Iris dengan ketebalan 3-4 mm. Rendam dalam air garam selama 10 menit. Tiriskan dan tepuk2 dengan tisu dapur agar tidak berair. Goreng kentang sampai matang atau setengah matang. Sisihkan.
- Tumis bawang2an dengan minyak zaitun sampai harum. Masukkan daging, aduk rata sampai daging berubah warna. Masukkan tomat, gula, garam, merica, oregano, bubuk cabe, kaldu. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya agar tidak gosong. Jika rasa sudah pas, sisihkan.
- Sekarang Saus Bechamel. Lelehkan mentega di frypan. Masukkan terigu, aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk rata sampai kental. Tambahkan terigu bila kurang kental.
- Kecilkan api. Tambahkan keju parut, garam, gula, lada secukupnya. Aduk rata. Matikan api. Biarkan agak dingin, masukkan telur, aduk rata.
- Ambil loyang. Susun 1/3 bagian kentang di dasar. Masukkan isian daging, ratakan. Tutup dengan sisa kentang sampai daging tertutup seluruhnya. Tuang saus Bechamel, ratakan. Taburi dengan keju parut, oregano, bubuk cabe.
- Panggang dengan api atas bawah suhu 150° C selama 30-40 menit. Selesai!
Turkish moussaka is one of my go-to midweek dinners. Wir verraten dir das original Moussaka-Rezept. So schmeckt der griechische Klassiker mit Hack, Aubergine, Kartoffeln Kostas aus der griechischen Taverna hat uns sein Moussaka-Rezept verraten! Die besten Moussaka Rezepte - Der Klassiker aus der Griechischen Küche. Klassische Moussaka und einige Rezeptvarianten für Sie zum Nachkochen!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat moussaka kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
