Anda sedang mencari inspirasi resep sup daun kunyit ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daun kunyit ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup Ayam Kampung yang biasanya kita makan sudah tidak diragukan lagi khasiat dan kelezatannya. Cara membuat Sup Ayam Kampung pun sangat mudah. Jadi, ini bermanfaat u membantu meringankan radang, pilek, batuk karena selesma.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daun kunyit ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup daun kunyit ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup daun kunyit ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Daun Kunyit Ayam Kampung menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Daun Kunyit Ayam Kampung:
- Sediakan seekor ayam kampung
- Gunakan 4 biji bwg merah kecil (tumbuk kasar)
- Siapkan 5 biji bwg putih (tumbuk kasar)
- Siapkan 2 inci halia(tumbuk kasar)
- Ambil 2 helai daun kunyit (hiris kasar)
- Sediakan 3 biji ubi kentang
- Ambil sebatang saleri
- Gunakan minyak
- Gunakan lada sulah (aji shio)
- Siapkan garam
- Siapkan 2 liter air
Menurut saya membuat sup ayam kampung a la Pak Min tidaklah sulit. Gunakan ayam kampung dan bukan ayam negeri agar rasanya lebih sedap dan gurih. Sup Ayam Kampung By Kak Wan @ Resipicitarasawan. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat.
Langkah-langkah membuat Sup Daun Kunyit Ayam Kampung:
- Tumis bahan yg ditumbuk hingga garing
- Masukkan daun kunyit,waktu aroma daun kunyit tu akan naik mmg sedap baunya.
- Masukkan ayam,kacau sebati tunggu hingga air ayam kering
- Masukkan air, ubi kentang dan sup bunjut.Tutup periuk dan tunggu hingga mendidih lebih kurang 20minit.
- Bila dah mendidih buangkan buih buih yg timbul tu ye,sbb mak cakap kalau tak buang nanti makanan cepat basi.
- Last sekali masukkan cili api yg ditumbuk kasar ni dgn batang saleri yg dihiris tadi.Tutup periuk kejap selama 5 minit.Kemudian perasakan dgn aji shio serta garam dan tutup api.
Cara masak Budidaya Ayam Kampung Petelur - Beberapa orang mungkin menganggap ternak ayam kampung sama halnya dengan ternak ayam buras. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Ayam kampung memang berbeda dengan ayam negeri biasa. Ayam kampung memiliki tekstur Ayam kampung enak juga dibuat rendang. Dimasak perlahan hingga bumbunya mengental dan - Rebus bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, daun kunyit, air asam dan santan sampai mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Daun Kunyit Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
