Lagi mencari inspirasi resep rendang tok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Celebrate your Hari Raya with this Rendang Tok recipe from Perak, a traditional beef recipes that slowly cooked until tender. This authentic recipe for beef rendang turns out a tender Southeast Asian dish that is full of flavor. Dah lama aku teringin nk buat rendang tok, resepi turun-temurun opah aku.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang tok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang tok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Tok memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Tok:
- Gunakan Setengah kilo daging
- Ambil 1/2 sudu makan ketumbar
- Ambil 1/2 sudu makan jintan manis
- Sediakan 1/2 sudu makan jintan putih
- Gunakan disangai dan ditumbuk halus
- Siapkan Bahan2 Kisar
- Gunakan 5 biji bawang merah
- Sediakan 1.5 cm lengkuas
- Siapkan 1.5 cm halia
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan Sedikit kunyit
- Siapkan 3 sudu cili giling
- Sediakan Bahan2 lain
- Sediakan Sehelai daun kunyit (besar)
- Siapkan 500 grm santan
- Siapkan 30 grm gula melaka
- Gunakan gram Sebungkus kecil kerisik @30
- Gunakan Sedikit air asam jawa
- Gunakan Garam @ serbuk cukup rasa
- Sediakan Bahan Tumis
- Sediakan 1 batang kulit kayu manis
- Gunakan 2 Kuntum bunga lawang
- Sediakan 2 bunga cengkih
- Sediakan 3 biji buah pelaga
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia. Saya nak kongsi resepi Rendang Tok, rendang warisan negeri Perak, dan mak mentua saya sangatlah pakar buat Rendang Tok ni.
Cara membuat Rendang Tok:
- Perap daging yg telah dibersihkan dan dipotong kecik bersama bahan betanda *. Perap semalaman.
- Setelah semalaman diperap. Masukkan daging ke dalam Kuali bersama sedikit air. Masak sehingga daging empuk.
- Dalam kuali lain, tumis bahan-bahan tumis hingga wangi. Kemudian masukkan bahan-bahan kisar dan masak sehingga pecah minyak. Masukkan daging tadi, gaul sebati dan masukkan santan dan kerisik. Masak dengan api perlahan dan kacau selalu lagi sehingga kuah agak pekat. Boleh tambah air sedikit jika perlu.
- Masukkan air asam jawa, gula melaka, daun kunyit dan perasakan.
- Masak sehingga kuah kering dan betukar warna. Daging mesti dikacau selalu supaya tidak hangit.
- Rendang tok yg siap untuk dimakan.. ❤️. Selamat mencuba!
Actually semua jenis rendang yang mak mentua buat sedap. Rendang adalah sebuah hidangan daging yang disediakan dengan santan, lada, bawang, daun kunyit, daun limau purut dan kerisik. Rendang Tok bukan sahaja digemari dan dikenali oleh orang melayu Perak, bahkan sentiasa Bagaimana Rendang Tok Mendapat nama? Sejak dari dahulu lagi ia dimasak oleh orang-orang tua. rendang tok nutrition facts and nutritional information. Sumber Resepi : Rendang Tok (Perak)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Tok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
