mbak mengetahui ide resep asam padeh ikan kakap yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh ikan kakap yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan kakap, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan asam padeh ikan kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep spesial.
Nemu ikan kakap merah di pak sayur spt nemu intan berlian.sudah sekian belas tahun belum menemukan ikan kakap merah yang terkenal gurih dan bervitamin tinggi.liat ikan kakap,inget masakan ibu yang sewaktu kecil seneng sekali dimasakan asam padeh.ini waktunya. Lihat juga resep Asam Padeh Ikan Kakap enak lainnya! Pengalaman Makan Ikan Kakap Panggang Bungkus Garam di Karma Beach Bali Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang, Harganya Mahal di Restoran Cara Masak Ikan Sarden Bumbu Sederhana, Orak-arik Sarden Resep Oseng Cumi Pedas Berkuah, Ide Masak Seafood di Rumah Resep Asam Padeh Ikan Kakap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan asam padeh ikan kakap sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh ikan Kakap memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam Padeh ikan Kakap:
- Siapkan 500 gr Ikan kakap
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 buah serai
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun Kunyit
- Sediakan 4 buah Asam kandis
- Siapkan 3 buah belimbing Wuluh
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa (kalo aku pake nya totole)
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Jahe
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 18 biji cabe keriting
- Ambil Kemiri
Blender semua bahan di atas kecuali asam jawa. Baca juga: Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan. Terlebih saat ini di Jakarta sedang diberlakukan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) sehingga sulit untuk makan di restoran (dine in). Asam padeh, sampadeh, atau asam podeh (bahaso Indonesia: Asam pedas Melayu: Asam pedas, bahaso Inggirih: Sour and spicy) adolah salah satu masakan tradisional Minangkabau jo Malayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi, jo Samananjuang Malaya) nan punyo raso asam jo padeh.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Padeh ikan Kakap:
- Cuci ikan sampe bersih, dan kasih perasan jeruk nipis buat menghilangkan bau amis
- Belender semua bumbu halus kemudian ditumis bersama daun kunyit, daun salam, serai dan lengkuas digeprek
- Setelah wangi masukkan air dan masukkan ikan, bersama asam kandis dan belimbing wuluh. Kemudian kasih garam, dan penyedap rasa kemudian koreksi rasa, kalo udah pas matikan kompor
- Setelah itu sajikan diatas mangkok dan siap disantap
Masakan ko mampagunokan baragam jinih ikan jo hidangan lauik sarupo ikan ambu-ambu, kakap, tuna, Ikan gambolo, kaluih, jo cumi-cumi. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Lihat juga resep Asam Padeh ikan Kakap enak lainnya. Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat asam padeh ikan kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
