Sedang menginginkan kreativitas resep asam padeh daging sapi yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal asam padeh daging sapi yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari asam padeh daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam padeh daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan spesial.
Asam padeh daging sapi ini paling enak di nikmati ketika makan siang lagi panas panasnya itu apa lagi ada sambal dan lalap daun singkong yang masih muda dan segar itu. Memasak asam padeh daging sapai ini tidak seribet dengan bikin rendang yang lama dan kadang menghabiskan gas. Cara memasaknya sama dengan asam padeh ikan patin/tongkol, tak perlu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Asam padeh daging sapi memakai 19 kumpulan bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam padeh daging sapi:
- Siapkan daging sapi, m
- Siapkan kentang
- Sediakan asam kandis
- Sediakan daun kunyit
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil cabai giling merah
- Siapkan sereh, geprek
- Ambil Gula garam
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan lengkuas
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit
- Sediakan cabai rawit, jika mau lebih pedas bisa ditambah sesuai selera
- Sediakan lada bubuk
Asam padeh daging sapi. daging sapi, m, kentang, asam kandis, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, cabai giling merah, sereh, geprek Cocinero Michael Turnip. Untuk warna nya memang tidak semerah asli nya karena saya membuat. Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Menu makanan umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi, daging ayam dan berbagai jenis ikan laut dan ikan tawar juga sering dimanfaatkan untuk membuat masakan asam padeh ini.
Langkah-langkah menyiapkan Asam padeh daging sapi:
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera (seukuran potongan rendang jg boleh)
- Potong kentang sesuai selera cuci bersih, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas, jahe, kunyit hingga halus
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus beserta cabai merah halus, dan asam kandis, tumis hingga harum
- Masukkan sereh, daun salam daun jeruk daun kunyit.
- Lalu masukkan daging, tumis hingga wangi. Setelah itu masukkan air secukupnya
- Tambahkan gula garam lada sesuai selera, lalu masukkan kentang
- Masak hingga mendidih sambil dicek rasa.
- Selamat mencoba :)
Menu masakan kali ini merupakan menu khas Minang yang memiliki rasa asam, pedas dan gurih. Dengan dilumuri banyak bumbu yang melapisi dagingnya. Sedikit mirip dengan rending namun memiliki cita rasa yang berbeda, juga dari segi penggunaan daging juga menggunakan daging sapi bagian brisket. Tapi jika anda tidak menyukai bagian daging ini bisa juga menggunakan bagian dari daging khas dalam. Cara Memasak Bola Daging Sapi Asam Padeh yang Enak dan Sedap Cara Membuat Adonan Bola Daging: Pertama-tama, bsa dilakukan dengan terlebih dahulu membuat adonan bola dagingnya sebelum kita padukan dengan rempah bumbu asam padeh sehingga tersaji menjadi hidangan yang lezat dan istimewa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak asam padeh daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
