Lagi melihat buah pikiran resep nasi kuning gurih yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Selain warnanya yang berbeda dengan nasi biasanya adalah rasa yang gurih serta aroma yang harum. Nasi kuning tidak hanya menjadi makanan saja, namun memiliki makna simbolis.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nasi kuning gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning gurih delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah nasi kuning gurih yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Nasi Kuning Gurih menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Nasi Kuning Gurih:
- Siapkan 1 kg beras cuci bersih
- Ambil 6 siung bawang putih cincang
- Ambil 6 lb daun jeruk
- Siapkan 2 btg sereh
- Ambil 2 lb daun pandan
- Ambil 2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1200 ml santan kekentalan sedang (2 bks santan instan 65 ml tambah air hingga 1200)
Dikalangan masyarakat jawa nasi kuning di sebut juga sebagai sego punar. Nasi kuning merupakan resep masakan daerah dengan bahan utama … Nasi gurih literally means "succulent rice" in Aceh language and Indonesian. The name describes the rich taste of rice cooked with coconut milk and spices. Nasi gurih is made by cooking mixture of rice and sticky rice soaked in coconut milk instead of water, along with salt, lemongrass, Indian bay leaf, and pandan leaves to add aroma.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning Gurih:
- Tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun pandan.
- Masukan santan, kunyit bubuk dan garam aduk hingga mendidih dan harum, lalu masukan beras aduk rata hingga beras menjadi aronan.
- Pindahkan aronan ke panci kukusan yang sudah di panaskan. Kukus nasi kuning selama 40 menit atau hingga matang.
- Sajikan nasi kuning dg taburan bawang goreng dan lauk sesuai selera.
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai dan santan. Seperti namanya, nasi kuning ini memiliki warna kuning cantik dari kunyit yang digunakan. Anda bisa menggunakan kunyit asli yang diparut/dihaluskan, atau bisa menggunakan bubuk kunyit siap. Rasa nasi kuning yang gurih dan nikmat, selalu bisa disajikan dengan bahan tambahan lain atau lauk apa saja yang cocok. Untuk membuat nasi kuning spesial biasanya anda hanya perlu untuk menambahkan menu lauk lain, seperti ikan, ayam, telur dan beberapa jenis sambal yang nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
