ibu mencari hal resep kolak ungu (kolak pisang & tela/ubi ungu) 🍌🍠 yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak ungu (kolak pisang & tela/ubi ungu) 🍌🍠 yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak ungu (kolak pisang & tela/ubi ungu) 🍌🍠, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan kolak ungu (kolak pisang & tela/ubi ungu) 🍌🍠 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Kolak Ubi Ungu + Pisang enak lainnya. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert prepared with a base of palm sugar and coconut milk, flavored with pandanus leaf. One of the most popular versions includes plantain and is called kolak pisang or banana kolak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kolak ungu (kolak pisang & tela/ubi ungu) 🍌🍠 yang siap dikreasikan. Anda membuat Kolak Ungu (Kolak Pisang & Tela/Ubi Ungu) 🍌🍠 memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Kolak Ungu (Kolak Pisang & Tela/Ubi Ungu) 🍌🍠:
- Gunakan 3 ons tela ungu (ubi ungu)
- Ambil 10 buah pisang (aku pakai pisang kepok)
- Sediakan 2 bungkus santan kara (yg kecil)
- Gunakan 3 keping gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan secukupnya Air
Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Bahkan kita bisa membuat menu kolak yang lebih spesial dengan menggabungkan beberapa bahan utama seperti ubi, pisang dan nangka. Kolak pisang yang dipadu dengan ubi sudah biasa. Namun, tidak dengan kolak satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Ungu (Kolak Pisang & Tela/Ubi Ungu) 🍌🍠:
- Kupas tela lalu cuci bersih. Kemudian potong tela seperti dadu & rendam dlm air
- Potong serong pisang. Jangan terlalu kecil
- Rebus tela sampai agak empuk, lalu masukkan pisang & daun pandan
- Masukkan santan & gula merah. Aduk rata jangan sampai santan pecah
- Tambahkan gula pasir & garam. Lalu koreksi rasa
- Kolak ungu siap disajikan 😁
Kolak satu ini tidaklah menggunakan ubi kuning, melainkan ubi ungu. Penggunaan ubi ungu membuat cita rasanya kian lezat, dan kuah santannya menjadi keunguan. Agar rasanya makin enak, pisang yang dipakai kolak ini mestilah pisang uli. Biasanya kalo bikin kolak cuma pisang, kolang-kaling dan. Pisang ini sebenarnya tidak sangat disarankan untuk dibuat kolak karena getahnya mudah sekali luntur saat dimasak.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kolak Ungu (Kolak Pisang & Tela/Ubi Ungu) 🍌🍠 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
