Opor Ayam ala orang Batak/Medan
Opor Ayam ala orang Batak/Medan

mbak menemukan petunjuk resep opor ayam ala orang batak/medan yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal opor ayam ala orang batak/medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari opor ayam ala orang batak/medan, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam ala orang batak/medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan paling enak di dunia.

Lihat juga resep Opor Ayam ala orang Batak/Medan enak lainnya. SAMBAL ANDALIMAN CUMI EXTRA PEDAS - PALING MANTAP. Begini Resep Menu Opor Ayam yang Cocok untuk Santap Sahur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam ala orang batak/medan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam ala orang Batak/Medan memakai 21 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam ala orang Batak/Medan:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Ambil 1/2 ekor ayam boleh ayam kampung (saya ayam lokal)
  3. Gunakan 1/2 buah asam
  4. Ambil Bahan B (Bumbu Halus)
  5. Gunakan 3 buah bawang merah
  6. Sediakan 1 buah bawang putih
  7. Siapkan 1 buah kemiri
  8. Siapkan 1/2 ruas jahe
  9. Sediakan 1/2 ruas kunyit
  10. Siapkan 1/2 ruas lengkuas muda
  11. Gunakan 15 buah cabe rawit + 2 buah cabe keriting
  12. Gunakan Bahan C (yg disangrai) lalu haluskan
  13. Sediakan 3 sendok kelapa
  14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  15. Sediakan Bahan D (Tambahan)
  16. Sediakan 1 buah serai di geprek
  17. Siapkan 1 helai daun jeruk
  18. Gunakan 1 buah Santan kelapa bungkusan dr paklek sayur
  19. Gunakan 1/2 sdt garam
  20. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  21. Siapkan 1/4 sdt gula (yg potong ada)

Sesuai namanya, hidangan opor menggunakan bumbu kuning sebagai bumbu dasarnya. Tauco Medan sangat terkenal, dengan campuran terong hijau yang berukuran bulat kecil dan udang basah. Jangan tanya gimana rasanya kalau bercampur dengan mie gomak. Marsotol do mada na mangani, gurgur hodokki kata orang Batak.

step by step membuat Opor Ayam ala orang Batak/Medan:
  1. Bersihkan ayam, potong jd bbrp bagian lalu lumuri buah asam jeruk sisihkan (saya potong kecil)
  2. Haluskan Bahan B (Bumbu halus), lalu Tumis hingga wangi (kluar minyaknya) lalu masukkan serai dan daun jeruk
  3. Setelah daun jeruk dan serai layu masukkan ayamnya tumis sampai bumbunya mnyatu dngan ayam
  4. Setelah itu masukkan 300 ml air putih sampai mendidih
  5. Setelah mendidih masukkan santannya aduk sebentar lalu masak dgn api kecil tunggu sampai 45 menit
  6. Setelah hampir masak masukkan garam, kaldu dan gula serta kelapa & ketumbar yg sudah dihaluskan lalu tes rasa, selesaii

Artinya terasa sedap makan sampai keringat bercucuran. Makanan khas Batak yang akan aku tulis adalah makanan khas Batak yang paling populer. Contohnya adalah makanan berbahan dasar ikan. Ikan segar yang ditangkap langsung dari Danau Toba juga mempengaruhi rasa, sebut saja arsik dan natinombur salah satu masakan khas Batak yang menjadi kesukaanku. Langkah - langkah memasak manuk napinadar khas Batak.

Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam ala orang Batak/Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!