sampeyan menemukan petunjuk resep opor ayam ala orang batak/medan yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam ala orang batak/medan yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari opor ayam ala orang batak/medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan opor ayam ala orang batak/medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling enak di dunia.
Lihat juga resep Opor Ayam ala orang Batak/Medan enak lainnya. Lihat juga resep Opor Ayam ala orang Batak/Medan enak lainnya. Begini Resep Menu Opor Ayam yang Cocok untuk Santap Sahur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam ala orang batak/medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Opor Ayam ala orang Batak/Medan menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Opor Ayam ala orang Batak/Medan:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan ayam boleh ayam kampung (saya ayam lokal)
- Gunakan asam
- Ambil Bahan B (Bumbu Halus)
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Sediakan jahe
- Ambil kunyit
- Sediakan lengkuas muda
- Ambil cabe rawit + 2 buah cabe keriting
- Siapkan Bahan C (yg disangrai) lalu haluskan
- Gunakan kelapa
- Sediakan ketumbar
- Siapkan Bahan D (Tambahan)
- Gunakan serai di geprek
- Ambil daun jeruk
- Gunakan Santan kelapa bungkusan dr paklek sayur
- Gunakan garam
- Gunakan kaldu jamur
- Sediakan gula (yg potong ada)
Jangan tanya gimana rasanya kalau bercampur dengan mie gomak. Marsotol do mada na mangani, gurgur hodokki kata orang Batak. Sobat traveler, kuliner Batak identik dengan bumbu pedas ditambah keberadaan rempah khas Batak. Tempat-tempat wisata kuliner Batak Tapanuli dan Mandailing di Medan tergolong banyak, baik berlabel halal maupun non halal.
Cara membuat Opor Ayam ala orang Batak/Medan:
- Bersihkan ayam, potong jd bbrp bagian lalu lumuri buah asam jeruk sisihkan (saya potong kecil)
- Haluskan Bahan B (Bumbu halus), lalu Tumis hingga wangi (kluar minyaknya) lalu masukkan serai dan daun jeruk
- Setelah daun jeruk dan serai layu masukkan ayamnya tumis sampai bumbunya mnyatu dngan ayam
- Setelah itu masukkan 300 ml air putih sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan santannya aduk sebentar lalu masak dgn api kecil tunggu sampai 45 menit
- Setelah hampir masak masukkan garam, kaldu dan gula serta kelapa & ketumbar yg sudah dihaluskan lalu tes rasa, selesaii
Untuk menambah refrensi kamu, berikut kami sajikan artikel terkait masakan dan makanan tradisional dari Suku Batak. Langkah - langkah memasak manuk napinadar khas Batak. Pertama sekali potong ayam kampung dan pisahkan darah segarnya. Bersihkan ayam sampai bersih dari bulu kemudian potong kecil-kecil. Dulu ayam ini kami panggang di bara api.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam ala orang Batak/Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
