Sedang menginginkan inspirasi resep cilok ala abang2 jualan yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ala abang2 jualan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ala abang2 jualan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok ala abang2 jualan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan spesial.
Nah ini setelah beberapa kali pe. Setor rikuk arisan #GenkPejuangDapur , pekan ini pemenang arisannya mba Endah Triana. Untuk bumbu kacang, saya adaptasi dari resepnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok ala abang2 jualan yang siap dikreasikan. Anda membuat Cilok Ala Abang2 Jualan memakai 20 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Ala Abang2 Jualan:
- Sediakan Bahan Cilok :
- Siapkan 80 gr tepung tapioka
- Sediakan 160 gr tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 batang daun bawang (sy skip)
- Sediakan 180 ml air panas
- Siapkan Bahan :
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 50 gr kacang tanah, sangrai, haluskan
- Ambil 100 gr kentang, kukus, haluskan
- Ambil 100 gr saos sambal
- Siapkan 50 gr kecap manis
- Gunakan 40 gr gula merah, iris
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 30 gr tepung beras, larutkan dalam sedikit air
- Siapkan 400 ml air
Makanan yang terbuat dari aci ini sangat digemari di kalangan anak sekolahan. Awalnya cilok hanya aci dicolok namun kini cilok sudah memiliki banyak variasi mulai dari isi abon ayam atau sapi, cilok isi daging, cilok isi cincangan ayam, cilok udang, cilok ikan hingga cilok. Penjual Cilok Keliling dengan Dandanan Necis ala Pejabat. Masdi bercerita, sejak awal jualan sate pentol atau cilok, dia sudah berpenampilan necis seperti itu.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Ala Abang2 Jualan:
- Campur jadi satu semua bahan cilok, kecuali air panas, aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk menggunakan centong/spatula, setelah tidak terlalu panas, baru aduk rata menggunakan tangan.
- Bentuk adonan menjadi bulatan2 kecil.
- Didihkan air, masukkan 1 sdm minyak goreng agar saat direbus, ciloknya tidak saling menempel. Kemudian masukkan cilok, rebus sampai cilok mengapung, tandanya sudah matang, angkat, sisihkan.
- Buat bumbu kacang : tumis bawang putih hingga harum, masukkan kacang tanah halus, aduk sebentar, lalu beri air, kemudian masak sampai mendidih. Masukkan kentang halus dan bahan2 lainnya, aduk rata, koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan tepung beras, masak hingga mengental dan matang, angkat.
- Cara penyajian : campur cilok beserta bumbu kacang
Selama ini, memang banyak yang mengira kalau dia adalah pegawai atau pengusaha lantaran penampilan perlentenya itu. #cilokkuahpedasdapuradinda halo semuanya,apa kabar? hari ini dapur adinda membuat cilok kuah pedas. seperti biasa bikinnya sangat mudah dan bahan-bahannya juga gampang dicari. selamat mencoba. Modal Buka Usaha Jualan Cilok - Cilok adalah salah satu jenis makanan ringan yang banyak disukai oleh semua golongan masyarakat. Laki laki dan perempuan dari segala usia menyukai jajanan yang berbentuk bulat dan kenyal ini. Jualan cilok termasuk jenis usaha yang bisa di jalankan oleh siapa saja. Selain praktis, jualan cilok juga bisa memberikan keuntungan yang sangat tinggi.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan cilok ala abang2 jualan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
