Anda sedang mengetahui buah pikiran resep sambal pencit alias sambal mangga muda yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pencit alias sambal mangga muda yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Pencit (Mangga Muda) enak lainnya. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sambal pencit alias sambal mangga muda, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan sambal pencit alias sambal mangga muda paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal pencit alias sambal mangga muda sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Sambal pencit alias sambal mangga muda menggunakan 7 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal pencit alias sambal mangga muda:
- Siapkan 1 buah mangga muda
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Sediakan 10 buah cabai setan
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
Cara membuat : Campur semua bahan, aduk rata. Ulek hingga mangga agak layu dan tercampur dengan sambal. Jika ingin versi yang mentah dan lebih pedas, bahan sambal tak usah digoreng. Langsung diulek halus, kemudian mangga muda bisa langsung diulek kasar hingga agak lumat atau layu.
Langkah-langkah membuat Sambal pencit alias sambal mangga muda:
- Kupas mangga, kemudian serut dengan parutan besar atau potong korek. Kemudian sisihkan.
- Letakan semua bahan di cobek kecuali mangga lalu haluskan.
- Setelah sambal halus masukan mangga yang telah diserut kemudian aduk sampai rata, sambal mangga sudah siap untuk dihidangkan 🤩
Sambal pencit atau mangga muda siap sajikan dengan lauk dan lalapan. Yuk coba buat di rumah ladies. Bagi orang Indonesia, rasanya seperti ada yang kurang ketika makan tanpa sambal. Gak heran kalau akhirnya setiap daerah memiliki olahan sambal uniknya masing-masing. Salah yang paling favorit yakni sambal pencit alias mangga muda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sambal pencit alias sambal mangga muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
