Lagi menemukan kreativitas resep soto ayam medan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Ayam Medan ini pas sekali disajikan dimusim hujan begini, nikmat banget disajikan selagi panas dan bikin berkeringat. Kalo ngomongin Medan, kulinernya byk yg menggoda imanš¤¤ ortuku asli org Medan kalo sy uda lahir di Jkt. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto ayam medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan soto ayam medan top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Soto Ayam Medan menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Medan:
- Gunakan Ayam Kampung (potong 4)
- Ambil Santan (encer)
- Ambil Santan (kental)
- Siapkan Pekak + 5btr Kapulaga
- Siapkan Daun Jeruk (buang tulang)
- Gunakan Lengkuas + 3btg Serai (memarkan)
- Sediakan HALUSKAN :
- Ambil sg BaMer + 6sg BaPut
- Gunakan Ketumbar (sangrai)
- Siapkan Jinten + 1sdt Lada
- Sediakan Jahe + 4cm Kunyit
- Gunakan PELENGKAP :
- Ambil Kol + Daun Bawang Seledri (iris2)
- Sediakan Toge (seduh sebentar dng air mendidih)
- Sediakan Perkedel Kentang (resepnya sdh dishare)
- Ambil Cabe Rawit + Jeruk Nipis
- Ambil BaMer Goreng
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Resep sajian Soto Ayam Medan kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Medan:
- Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun jeruk, pekak dan kapulaga sampai harum
- Lalu masukan ayam dan masak hingga berubah warna
- Tambahkan santan encer, beri garam dan gula, masak hingga ayam empuk
- Angkat ayam, tiriskan lalu goreng setelah itu suwir suwir, sisihkan
- Kembali ke kuah, masukan santan kental, masak hingga mendidih sambil diaduk aduk agar tidak pecah, jangan lupa test rasa
- PENYAJIAN : Tata dalam mangkok mulak dari kol, toge, ayam suwir lalu siram dengan kuah santan, taburi dengan bawang goreng, daun bawang seledri
- Sajikan panas
Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
