bapak menggali ide resep terang bulan mini (martabak manis) yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terang bulan mini (martabak manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Martabak Manis (Indonesian sweet thick pancake) is one of popular snack in Indonesia. It is also known as 'Terang Bulan' (means 'shinning moon' in English) in Surabaya (East Java) or 'Martabak Bangka' in Bandung (West Java). Cut the Terang Bulan into half and fold it.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan mini (martabak manis), awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan terang bulan mini (martabak manis) sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil istimewa.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat terang bulan mini (martabak manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terang bulan Mini (martabak manis) menggunakan 14 jenis bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terang bulan Mini (martabak manis):
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 250 gR Tepung Terigu Protein Sedang
- Gunakan 50 g gula halus
- Ambil 30 g gula pasir
- Ambil 25 gR Mentega cair'kan
- Siapkan 15 g susu bubuk
- Ambil 3 btr telur
- Ambil 30 gR gula Pasir
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan 3/4 sdt soda kue
- Sediakan Gula pasir untuk taburan
- Gunakan Mentega / margarine untuk olesan
Tanpa mixer, takaran pake sendok pun jadi. Kasih toping atau tidak tetep enak. Monggo yuk di coba resep cara membuat terang bulan mini nya. Terang bulan mini merupakan inovasi manis terang bulan biasa yang dikemas menjadi lebih ekonomis.
Langkah-langkah membuat Terang bulan Mini (martabak manis):
- Siapkan Semua Bahan
- Dalam Wadah Campur terigu + susu bubuk + baking powder + gula pasir + gula halus & garam aduk² sampai Tercampur rata
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil di kocok kencang menggunakan hand whisk (saya menggunakan mixer) agar udara masuk sebanyak mungkin sehingga hasil akhir nya akan membentuk sarang² yang cantikkk
- Tambahkan ragi instan & aduk rata Diamkan 30 menit.
- Kocok telur & gula pasir lalu tuang ke campuran tepung, aduk rata Masukkan soda kue & mentega cair, aduk lagi
- Panaskan cetakan martabak dengan api sedang hingga kecil (jangan dioles minyak/margarine) Masukkan adonan kurang lebih separuh cetakan, ratakan pinggirannya menggunakan sendok sayur (Saat adonan masuk akan ada bunyi mendesis tanda cetakan sudah benar² panas
- Tunggu hingga adonan berlubang² tabur gula
- Tutup & masak sebentar hingga matang
- Angkat langsung oles mentega & beri topping sesuai selera
- Selamat mencoba..
Jadi seperti halnya terang bulan biasanya, bahan dan cara pembuatannya pun sama. Semakin kesini, perkembangan jajanan ringan yang terkadang juga disebut sebagai martabak manis ini cukup pesat. Terang bulan Mini (martabak manis) air, Tepung Terigu Protein Sedang, gula halus, gula pasir, Mentega cair'kan, susu bubuk, telur, gula Pasir Ayu Saraswati. Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terang bulan Mini (martabak manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
