saudara terfikir ide resep sup ayam bening yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sup ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam bening, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan sup ayam bening paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan orang banyak suka.
urutan ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah sup ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Bening memakai 16 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Sup Ayam Bening:
- Gunakan 2 paha ayam
- Siapkan 100 gr kol
- Sediakan 1 bh wortel
- Gunakan 4 bh buncis
- Siapkan 100 gr kembang kol
- Siapkan Goreng kentang
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan Seiris pala
- Ambil 1 cengkeh
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Cara menyiapkan Sup Ayam Bening:
- Siapkan paha ayam yang sudah di ungkep (bisa dlihat di postingan sebelumnya). Potong dadu paha ayam dantumis sebentar
- Geprek bawang putih dan jahe. Lalu tumis bersama pala dan cengkeh. Lalu masukkan air secukupnya. Dan tambahkan tulang ayam dan daging ayam yang di potong dadu.Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya. Setelah mendidih cek rasa dan sisihkan.
- Rebus sayuran dengan air mendidih dan tiriskan
- Goreng kentang sebagai pelengkap.
- Cara penyajian: letakkan sayuran renus dalam mangkuk dan tambahkan air sop. Sop bening siap dinikmati…
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat sup ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
