Anda sedang merasakan tentang resep sambel ijo yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ijo, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
So here is a recipe that is an amalgamation of a few Sambal Hijau recipes out there. I like to look for as many recipes I can find and then do a makeover of them to suit my taste. This is one of the best must have chilli sambal or sauce or paste from Padang Indonesia.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Ijo menggunakan 7 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Sambel Ijo:
- Siapkan 100 gram Cabe rawit hijau
- Ambil 5 bh Cabe hijau besar
- Siapkan 5 bh tomat hijau
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 lbh daun jeruk, iris
- Gunakan secukupnya Gula, garam, totole, minyak
This sambal will definitely increase the spicyness to your dish. Sambal Ijo can also be added to steamed white rice and petai (parkia speciosa), very popular among the Singapore locals. Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya. Yuk lihat satu per satu resepnya ya.
step by step menyiapkan Sambel Ijo:
- Cuci bersih dan potong2 cabe-cabean, tomat dan duo bawang. Rebus sebentar.
- Tunggu dingin lalu haluskan. Tambahkan gula, garam, penyedap
- Taruh sambal di teflon, masukkan daun jeruk, lalu masak hingga kadar air menyusut. Setelah itu tambahkan minyak goreng lalu masak lagi sambil di aduk hingga sambal benar2 matang..
Sambal ijo juga seringkali ditemui di masakan Padang dengan rasa yang mantap dan super pedas! Ada Pula yang dicampur dengan goreng ati dan campuran lain untuk memberikan ciri khasnya sendiri. Jika kamu ingin membuatnya sendiri, di bawah ini ada beberapa resep sambal ijo yang bisa dicoba dengan mudah namun dengan citarasa masakan Padang yang mantap. Tumbuk kasar semua bahan sambal ijo, sisihkan. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
