ibu menemukan tentang resep sate godog medan yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal sate godog medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate godog medan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan sate godog medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep spesial.
Saya penasaran dengan masakan Medan apa yang khas dan mantap, tapi males nanya Mbah Gugel π Akhirnya saya tanya saja sama teman saya yg asli Medan, menurutnya sate godog adalah masakan khas Medan Melayu yg selalu ada di rumahnya waktu lebaran. Hi buibu. curcol dikit ya.πππ Sebenernya saya belum pernah coba yang namanya sate godog, awal nyari karena ngiler liat salah satu vloger kuliner bahas nikmatnya makanan satu ini katanya gini "ini tuh enak bgt!!. aku suka ini. aduh masyaAllah enak bgt!!. kaya rempah. Resep Sate Godog Khas Melayu Medan.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai sate godog medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Godog Medan menggunakan 23 yang harus di ingat dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Godog Medan:
- Sediakan daging, ungkep dgn sereh dn garam, potong dadu
- Gunakan kacang tanah goreng yg sdh di tumbuk
- Gunakan air asam jawa
- Ambil Kecap bango
- Sediakan Air utk merebus daging
- Gunakan Minyak utk menumis
- Sediakan santan sedang
- Sediakan garam
- Ambil gula merah
- Ambil Bumbu kasar
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil sereh geprek
- Sediakan daun jeruk di robek,buang batang
- Ambil Daun salam
- Siapkan kapulaga
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Ambil cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit
- Sediakan lengkuas muda
- Ambil jintan bubuk
- Ambil ketumbar bubuk
Memenuhi pesanan orangπ Alhamdulillah hasilnya diluar expektasi, ini terlalu enak. MasyaAllahπ Menu ini juga jadi primadona di kota ku. SARAPAN SATE GODOK DI MEDAN Ahoi konkawan awak, balek lagi dengan Ghandy November. Buat kelen yang di Medan bingung mau sarapan dim.
step by step membuat Sate Godog Medan:
- Pastikan daging sudah empuk, tiriskan
- Siapkan panci, tumis bumbu kasar sampai wangi
- Masukkan bumbu halus, tumis lagi sampai warna menjadi tua, harum matang, masukkn air asam jawa. Pastikan asamnya kuat nonjokπ
- Masukkan daging, aduk rata, masukkn 1200 ml sisa air rebusan daging, masukkan kacang tumbuk. Aduk rata, masukkn lagi santan nya, aduk sampai mendidih, pastikan kuahnya kental sedang, disini dibutuhkan feeling yah bunπ
- Tes rasa.
- Rasa yg diinginkan adalah manis gurih lemak(dari kacang kemiri santan), berpadu dgn wangi daun jeruk yg strong
- Terakhir, seasoningnya… garam, gula merah, kecap manis, sejumput kaldu sapi.
- Tadaa.. Selesai.
- Note: utk memblender bumbu halus–> harus benar2 halus seperti saus. Supaya hasilnya bagus.
- Note: Saat proses memasak bumbu kacang, harus selalu diaduk agar tidak gosong, kalau gosong sedikit saja maka rasanya jadi tdk mantap.
- Note: terimakasih bunda telah mampir di halaman resep saya, semoga bermanfaat utk bunda semuaπ
- Sajikan dengan lontong dan taburkan bawang goreng, tambahkan condiment lain sprti jeruk nipis dan sambal cabe rawit halus.
- Sungguh kenikmatan tiada taraπππππππ
Sate Godog Medan Hi buibu. curcol dikit ya.πππ Sebenernya saya belum pernah coba yang namanya sate godog, awal nyari karena ngiler liat salah satu vloger kuliner bahas nikmatnya makanan satu ini katanya gini "ini tuh enak bgt!!. aku suka ini. aduh masyaAllah enak bgt!!. kaya rempah tapi gak bikin eneg". Selain Bolu Meranti, Durian Ucok, dan Bika Ambon, sate kerang juga menjadi salah satu oleh-oleh khas Medan yang kerap jadi buruan para wisatawan. Ya, penganan satu ini memang cukup hits di Medan dan sekitarnya. Daripada kamu harus ke Medan atau menunggu ada yang membawakannya sebagai oleh-oleh, ada baiknya membuat sendiri di rumah. Resep Asli Sayur Godog, cara membuat Sayur Godog Betawi, resep masakan betawi, resep Sayur Sambal Godog, resep tradisional Sayur Godog Betawi, Sayur Godog resep, step by step membuat Sayur Godog Betawi, resep Sayur Godog dengan gambar, resep enak Sayur Godog SATE GODOK masakan indonesia, menu makanan, menu masak, resep aceh, SATE GODOK Edit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate godog medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!