mbak terfikir ide resep brownies shiny crust yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal brownies shiny crust yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari brownies shiny crust, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brownies shiny crust enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil paling enak di dunia.
Thus the successful brownie's signature shiny/delicate/flaky top crust. Some bakers say the key to making brownies with shiny crust is dissolving the sugar in melted butter before adding; others call for several minutes of beating, to make sure sugar and egg are fully combined. So I devise a series of tests.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan brownies shiny crust sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Brownies Shiny Crust menggunakan 11 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Brownies Shiny Crust:
- Sediakan 130 gr coklar batangan/DCC
- Siapkan 50 gr minyak goreng
- Ambil 50 gr mentega/margarin
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 120 gr gula halus (bisa gula pasir di blender)
- Sediakan 110 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Sediakan 30 gr coklat bubuk
- Ambil Toping:
- Sediakan Chocochip
- Gunakan Oreo
- Sediakan Biskuit regal
BIG brownie crust discovery posted on our blog! You can actually achieve a Shiny brownie crust on ANY recipe. I do not like whipping the eggs and sugar because very often there is a crust, but it is dull! Also, the brownies aren't chewy enough if you whip the eggs and sugar.
Cara membuat Brownies Shiny Crust:
- Lelehkan dcc, margarin, campur dengan minyak goreng lalu sisihkan
- Campur telur dan gula, lalu mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit hingga gula tercampur rata. Matikan mixer
- Ayak tepung terigu dengan coklat bubuk, kemudian masukkan ke dalam adonan sebelumnya, mixer jangan terlalu lama
- Masukkan coklat dcc yang sudah dilelehkan, kemudian mixer selama kurang dari 1 menit. Matikan mixer
- Tuang kedalam cetakan yang sudah di olesi margarin dan dialasi dengan kertas roti. Beri toping sesuai selera
- Panaskan oven, kemudian panggang dengan suhu 160°c selama 35 menit
- Keluarkan brownies dari oven, tunggu hingga uap panas hilang, lalu lepaskan dari loyang. Brownies shiny crust siap untuk dinikmati🥰
Brownie batter is a very low moisture batter, unlike cake batter that has a higher water content. How to get a shiny crust on brownies? Whisk the sugar into the eggs first. This will help it dissolve some, and also the bonds between sugar and egg proteins is what creates the thin tissue like crust. Q: I make brownies at home frequently, and and have noticed that some brownies bake up with a matte top that almost looks granular.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Brownies Shiny Crust yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!