ibu mencari ide resep mi rebus medan yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal mi rebus medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Rebus Medan enak lainnya. Restaurant Tempat makan Mie Rebus di kota Medan ga tergolong superb banyak seperti Mie Pangsit atau Nasi Lemak, dan bukan juga jadi pilihan sarapan terfavorit kebanyakan orang. Mienya yang tebal, kuahnya yang kental, serta rasanya yang umumnya manis manis asin ini membuat Mie Rebus seringkali berat dikonsumsi di pagi hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Mi Rebus Medan memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mi Rebus Medan:
- Gunakan mi kuning basah
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabe merah
- Siapkan jahe
- Siapkan laos
- Gunakan merica
- Ambil buah pala
- Gunakan Bumbu cemplungan
- Siapkan Kapulaga
- Gunakan lawang
- Sediakan Daun salam
- Ambil Udang segar secukupnya masukkan kulitnya
- Sediakan Tepung maizena
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Telur ayam rebus
- Sediakan Kentang rebus
- Siapkan Tahu goreng
- Ambil Toge rebus
- Ambil Daun seledri
- Ambil Jeruk limau
- Sediakan Sambel
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Krupuk merah/emping
- Siapkan Cabe
Mie yang digunakan adalah mie yang terasa agak kenyal dan pas. Jadi, jangan disamakan dengan mie rebus seperti yang lazim dijual di Jakarta. Resepi Mee Rebus yang pasti sedap, rahsia kepekatan dan kemanisan kuah mee rebus ini terletak pada ubi keledek yang direbus. Anda harus mencuba resepi ini, terbaik jika dihidangkan pada sambutan rumah terbuka.
Langkah-langkah membuat Mi Rebus Medan:
- Tumis bumbu yang sudah halus, kemudian masukkan ke dalam air yang sudah mendidih masukkan juga bahan cemplungannya
- Jika sudah mendidih cek rasa, jika ada kaldu udang bisa di tambahkan. Saya pakai kaldu udang homemade. Koreksi rasa lagi jika ada yg kurang boleh tambahkan kecap sedikit. Larutkan tepung maizena tambahkan ke kuahnya dan aduk (sesuaikan dengan selera kekentalannya)
- Mi kuning di rendam di air mendidih sebentar kmudian tiriskan
- Tata semua di piring. Sajikan dengan cinta dan sayang
Mie rebus Medan ini bisa djadikan sarapan, makan siang, makan malam, sampai supper aka cemilan malam. Biasa nya yang jualan Mie Rebus Medan itu pasti ada jualan Sate Madura juga. Mau buat mi rebus weekend ini. KOMPAS.com - Mi rebus khas Medan menggunakan mi telur kering yang diracik oleh warga dari Kampung Madras. Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai Topping Kamu bisa memasak mi-nya dengan tidak terlalu matang.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat mi rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
