sampeyan merasakan tentang resep nasi kuning yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal nasi kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan spesial.
Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). In the Philippines, a related dish exists in Mindanao, particularly among the Maranao people, where it is known as kuning. Like the Indonesian version, it primarily.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kuning menggunakan 9 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi kuning:
- Siapkan 1 kg beras cuci bersih
- Ambil Santan 1/2 butir kelapa
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 tangkai daun pandan (me gk pake krna gk ada)
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan Garam secukup nya
- Gunakan Kaldu jamur secukup nya
While the coconut milk was a fantastic addition for the rice, the nasi kuning did just as much need the other added ingredients - kaffir leaves, lemongrass, and ginger - to help balence the taste of the overall dish. Without the springy and zesty freshness that these ingredients contribute, I would suspect that rice just cooked in coconut. Nasi kuning is normally served with other dishes, such as ayam goreng, perkedel kentang, slices of omelette, peanuts, shrimp crackers, ikan teri (fried anchovies cooked with some spices), fried tofu, fried tempeh, etc. It can be served with slices of cucumber and tomato on the side.
step by step menyiapkan Nasi kuning:
- Siapkan panci magicom & beras yg udah di cuci untuk memasak
- Tumis bawang putih cincang sampe wangi masuk santan,kunyit bubuk,daun salam,daun jeruk,daun pandan
- Masukkan garam & kaldu jamur
- Kemudian siram ke beras yg udah di cuci sesuaikan takaran air ya moms agar gk terlalu keras atau kelembekan
- Di kukus juga boleh ya moms…
I normally add mint for freshness. Nasi kuning is yellow rice and is eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays, or a holy party of any kind. The rice is flavored with santen (coconut cream), kunjit (turmeric), salam, pandan, jeruk purut, lemongrass and salt. Nasi kucing ([ˈnasi ˈkutʃɪŋ]; also known as sega kucing [sə'gɔ ku'tʃeŋ] and often translated cat rice or cat's rice) is an Indonesian rice dish that originated from Yogyakarta, Semarang, and Surakarta but has since spread. It consists of a small portion of rice with toppings, usually sambal, dried fish, and tempeh, wrapped in banana leaves.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
