Sedang membuat ide resep 78 - sambal roa yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 78 - sambal roa yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Karena ikannya aku cuci dulu tadi, aku sangrai sebentar biar kering dan mudah di blender , pakai blender kering ya. Tumis Ikan, Telur Puyuh, Sambal Roa (ala anak kos) 🥚. Sok-sokan nih nyampurin leunca (terung pipit) sama masakan Banggai pake sambal roa, pake kecap ikan+saus tiram.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 78 - sambal roa, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan 78 - sambal roa top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 78 - sambal roa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan 78 - Sambal Roa memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 78 - Sambal Roa:
- Sediakan 3 potong ikan roa asap (kbtln cm tersisa 3 potong lg. klo punya lbh, mgkn bisa pake 6 potong ikan roa)
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat sedang
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 13 buah cabe rawit (sesuaikan dgn selera pedas masing2)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap (optional)
Pucuk dicinta pisang pun tiba, pikir saya. Pisang goreng dan sambal roa sepertinya segera terwujud. Saya pun segera ke supermarket untuk membeli ikan roa asap yang bisanya dipajang di bagian makanan beku. Ikan roa asap umumnya digunakan dalam kuliner Manado, biasanya diolah menjadi sambal roa atau biasa disebut dengan rica roa.
Cara menyiapkan 78 - Sambal Roa:
- Bersihkan ikan roa dari kulit dan tulang utamanya. Yg diambil dagingnya aja. Lalu ulek sampai halus. Sisihkan
- Iris tipis bawang merah. Sisihkan
- Haluskan tomat, cabe rawit dan cabe keriting. Saya menggunakan blender. Sisihkan
- Panaskan minyak. Masukan irisan bawang merah. Goreng smp kecoklatan. Ati2 jgn smp terlalu gosong
- Masukan bumbu halus. Masak sampai bumbu berubah warna dan matang.
- Masukan garam, gula dan penyedap. Aduk rata.
- Kecilkan api lalu masukan ikan roa. Aduk rata. Jgn terlalu lama diatas api. Koreksi rasa. Lalu sajikan.
Berkisah tentang sekelompok sahabat yang gemar membuat video tentang street food di sekitar mereka. Kupas ikan roa asap, pisahkan kulit dengan dagingnya. Kupas bawang merah-putih, jahe & potong cabe jadi kecil. Ulek bawang merah-putih-jahe-cabe sampai halus, lalu campur dengan ikan roa halus. Lihat juga resep KALEDO (Kaki Lembu Donggala) khas Palu Sulawesi Tengah enak lainnya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 78 - Sambal Roa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
