Sedang menemukan inspirasi resep mie rebus medan ibunda yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie rebus medan ibunda yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Rebus Yong Cen ini dari tampilannya ga jauh beda dengan yang umumnya beredar, tapi setelah ditanyai, yang membuat Mie Rebus Yong Cen berbeda ini ada di kuahnya yang dimasak dengan. Lihat juga resep Mie Rebus Medan ibunda enak lainnya. Mie rebus medan sendiri sudah pasti berasa dari medan, didaerah asalnya mie yang satu ini sudah memiliki banyak penggemar setia.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari mie rebus medan ibunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan mie rebus medan ibunda enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan ibunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Mie Rebus Medan ibunda menggunakan 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Rebus Medan ibunda:
- Siapkan Bahan bumbu kuah
- Gunakan kepala udang dari udang segar
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil Jahe
- Ambil pala
- Siapkan kemiri
- Sediakan Tepung tapioka untuk pengental
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Rempah untuk rebusan
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Siapkan Gula
- Sediakan kayu manis
- Gunakan Kecap
- Ambil Air
- Sediakan Garam
- Gunakan Masako ayam
- Gunakan Bahan utama
- Gunakan mie kuning
- Siapkan toge
- Ambil telur rebus
- Siapkan kentang
- Siapkan tahu putih
- Sediakan Seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk merah goreng
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Cabe rawit hijau
Makanan yang satu ini cukup mudah ditemui di sejumlah rumah makan di Medan, Sumatera Utara. Sekilas, mie rebus Medan terlihat mirip dengan mie lendir yang merupakan makanan khas Kepri. Beauty, cobain yuk resep Mie Rebus Medan. Kreasi mie yang satu ini beda dari biasanya lho!
step by step menyiapkan Mie Rebus Medan ibunda:
- Kupas bawang merah bawang putih cuci kemudian masukkan di tempat blender,selanjutkan cuci bersih udang sisihkan kepala udang dari badannya dan diblender bersamaan dengan bahan bawang merah,bawang putih,kemiri,pala,jahe.Sisa badan udang bisa dibersihkan dari kulit dan dipotong kecil kecil untuk jadi isian kuah.
- Tumis dengan minyak sedikit bumbu yang sudah diblender,kemudian setelah harum,masukkan tumisannya di panci beri air sebanyak 2liter,masukkan daun jeruk,sereh,dan kayu manis,masak sampai mendidih,kemudian tambahkan larutan tepung tapioka kira2 5sendok untuk kekentalan disesuaikan dengan kemauan.aduk merata,beri garam gula Masako dan koreksi rasa,pastinya kuah ini gurih.terakhir masukkan cincangan udang,dan didihkan kembali setelah rasa cukup matang matikan.
- Untuk mie cukup panaskan air sampai mendidih,siapkan wadah masukkan mie tuang air mendidih dan aduk merata sampai rasa cukup tiriskan dan sisihkan mie.Kupas kentang cuci potong dadu kecil,kemudian goreng tidak perlu sampai kering tiriskan.Tahu cuci tiriskan potong dadu kecil goreng tidak perlu sampai kecoklatan,tiriskan.Toge cuci bersih celur sebentar.Telur direbus kemudian kupas belah 2 atau bulat juga boleh.Rebus cabe rawit hijau dengan 2 siung bawang putih,blender tempatkan diwadah.
- Siapkan.
- Siapkan.
- Siapkan bawang goreng,dan langkah menyusun didalam mangkok pertama,isi dengan mie,toge,kentang,tahu,seledri,telur,bawang goreng,siram kuahnya beri kerupuk juga cabe.siap disantap panas2.beri kecap jika suka.
- Selamat mencoba😍
Kuahnya terasa gurih karena kaldu udang. Sajian ini cocok disantap saat hujan, nih! Kamu bisa menambah cabai untuk mengatur tingkat kepedasannya sesuai seleramu. Di kawasan Sumatera Utara khususnya Medan, Tanjung Morawa, Tebing Tinggi, Kisaran, Tanjung Balai, dll, makanan ini cukup terkenal. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Mie Rebus Medan ibunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
