Lagi mencari ide resep rendang daging cili api yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging cili api yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang hijau cili padi ni resepi dr mak aku jugak.rendang ni mmg wajib ada tiap kali raya.biasa pakai daging kerbau.rendang ni la yang akan habis dulu. Language: Share this at Rendang yang dimasak dengan benar dan tanak sampai betul-betul kering (dgn catatan daging tidak di potong atau dicuwil setelah matang trus dicampurkan kembali ke rendang yang sudah matang. Masukkan daging lalu masak dgn api kecil hingga sambil sesekali diaduk perlahan, beri garam sedikit demi sedikit krn semakin lama rasanya semakin asin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging cili api, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging cili api enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging cili api yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging cili api memakai 20 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging cili api:
- Sediakan Daging
- Gunakan 1 kotak santan /1 bungkus santan
- Siapkan 2 sudu besar kerisik
- Gunakan Garam secukup rasa
- Ambil 1 asam keping
- Sediakan keping Gula melaka setengah
- Sediakan 2 batang serai diketuk
- Gunakan Daun kunyit buang urat dan hiris halus
- Gunakan 1/2 cawan minyak untuk menumis
- Gunakan Santan
- Gunakan Bahan kisar
- Sediakan 4 btg Serai hiris halus
- Siapkan 1 inci halia
- Ambil 1 inci kunyit hidup
- Ambil 1 inci lengkuas
- Ambil 30 biji cili padi
- Siapkan 5 tangkai cili hijau
- Gunakan 6 biji bawang merah
- Siapkan 1 labu bawang besr
- Sediakan 5 ulas bawang putih
Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Indonesische Rendang Daging - De Wereld op je Bord.
Langkah-langkah membuat Rendang daging cili api:
- Panaskn minyak dalam kuali dan tumis bahan2 hingga naik bau, masukan serai yg diketuk,kemudian masukan daging dan kacau hingga rata, masukan sedikit airdan biarkan daging sdikit empuk guna api sederhana je masa ni,selepa tu masukan santan,kerisik,asam keping,gula melaka dan garam secukup rasa, kacau lagi di ats api yg pelahan, dan masak sehingga pekat masukan daun kunyit,bila dah kering bolehlh di angkat, sedia dihidangkan.
Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Gunakan selalu api kecil bahkan saat daging dimasukkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging cili api yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
