Lagi membuat hal resep mi rebus medan yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi rebus medan yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi rebus medan, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan mi rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan menjadi sangat enak.
Cara Membuat Mie Rebus Medan yang Lezat. Ya, sebagai IRT yang suka ngenet, wajib dong cari tau resepnya Mie Rebus Medan yang konon katanya terkenal kelezatannya itu, Setelah browsing beberapa resep, aku rasa ini yang paling pas untuk dicoba. Salah satunya Mie Rebus Medan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Mi rebus medan menggunakan 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi rebus medan:
- Gunakan mie kuning basah. Rebus sebentar dan tiriskan
- Sediakan udang kupas kulit
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Kentang rebus
- Gunakan Tauge panjang
- Gunakan Tahu goreng (jika suka)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil cabe merah
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil jahe
- Gunakan lengkuas
- Ambil merica
- Ambil buah pala
- Gunakan Kulit udang
- Ambil Tambahan:
- Siapkan gula merah
- Siapkan terigu dan 1 sdm tapioka. Larutkan dlm ½ gelas air
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Cengkeh
- Siapkan Kapulaga
- Siapkan lawang
- Gunakan Kayu manis
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Tomat
- Ambil bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Cabe rawit halus untuk sambal
- Ambil Kerupuk merah
- Siapkan Gula+garam+totole
Anda harus mencuba resepi ini, terbaik jika dihidangkan pada sambutan rumah terbuka. Mie rebus khas medan ini udah pastilah sedap. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat rempah-rempahnya. Mi rebus medan Di Medan sendiri penyebutan mi ini banyak ragamnya, ada mi rebus keling (karna kebanyakan yang jual mie rebus yg enak itu orang india), mi lendir (karna kental dan agak lengket seperti lendir) ada juga yang menamakannya mi rebus Medan.
Cara membuat Mi rebus medan:
- Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak. Beri air
- Masukkan bumbu kering, daun salam, tomat dan gula merah juga udang kupas kulit tadi
- Biarkan mendidih sempurna, beri garam gula dan totole. Koreksi rasa
- Masukkan larutan tepung dan aduh cepat, kecil api. Biarkan mengental sambil diaduk aduk
- Matikan api dan sajikan dengan bahan lainnya
- Taruh mi di dalam pinggan tambahkan telur, kentang, tahu, tauge. Siram dengan kuah. Beri taburan daun bawang, bawang goreng dan kerupuk merah. Beri tambahan perasan jeruk nipis dan sambal rawit
- Selamat makaaaan
Makanan ini kesukaan mamak dan mamak mertua. MIE REBUS MEDAN ( MIE KELING). Ini dia salah satu sasaranku kalau pulang ke Medan. Mie keling adalah mie rebus khas Medan yang resepnya dari penduduk lokal peranakan India. Medan, kota terbesar ketiga di Indonesia layak dikunjungi karena adanya tempat-tempat bernilai sejarah yang layak disimak dan mengingat adanya percampuran etnis disana seperti etnis India.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Mi rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!