Anda sedang menginginkan tentang resep soto ceker ayam yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ada hal menyiapkan soto ceker ayam enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian hebat sekali.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Ambil 500 gram Ceker Ayam
- Siapkan 4 butir telor rebus
- Siapkan 2 buah kentang, iris tipis
- Ambil Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 btg sereh
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang daun bawang iriis halus
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan secukupnya garam dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 12 butir bawang putih
- Ambil 7 butir bawang merah
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan koya :
- Siapkan 4 butir bawang putih goreng
- Sediakan secukupnya kerupuk udang
Cara membuat Soto Ceker Ayam:
- Rebus ceker ayam selama 15menit buang air rebusannya kemudian rebus lagi sampai empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan bumbu cemplung aduk rata
- Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker, masak sampai bumbu meresap
- Goreng kentang sampai agak kering, untuk koya : ulek bawang putih bersama krupuk udang sampai halus
- Penyajian : tata kentang di mangkok kemudian siram dengan kuah soto, jangan lupa cekernya, tambahkan telur rebus diatasnya, taburi bawang merah goreng dan koya, tambahkan jeruk nipis dan sambal biar makin mantul
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
