Sedang mencari inspirasi resep sup telur su’un yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup telur su’un yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Perkongsian resepi sup telur yang dimasak dengan kentang dan juga suhun (soohun). Lihat juga resep Sup Telur/Telor enak lainnya. Saya menyediakan Sup Petola Dengan Telur selepas melihat ada sebatang petola yang telah hampir seminggu terperap dalam peti ais.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur su’un, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup telur su’un enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup telur su’un sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Telur Su’un menggunakan 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Telur Su’un:
- Ambil 1 biji bawang merah
- Ambil 1 1/2 inci halia
- Gunakan 1 biji cili api
- Sediakan 2-3 biji telur
- Ambil 1-2 paket kecil su’un
Balik-balik sup ayam, sup daging, sup fishball. Apa lagi resepi sup yang lain sikit ya?". Masukkan kocokkan telur ke panci sambil terus di aduk. Bentuknya nanti akan seperti serabut dalam sup kental.
Cara menyiapkan Sup Telur Su’un:
- Sediakan bahan. Bawang dan halia dihiris nipis. Su’sun dibasuh dan dipotong bagi pendek supaya senang nak makan.
- Tumiskan bawang, halia dan cili. Masukkan air. Setelah mendidih, masukkan telur. Kacau supaya telur pecah dengan sekata. Masukkan su’un, perasakan dengan garam dan ajinamoto. Tunggu hingga mendidih lagi sekali, tutup api. Dah siap.
Mahu cuba resepi sup tauhu telur ? Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut. Berbeza dengan tauhu biasa, rasa tauhu telur pun tidak terlalu masam dan tidak keras. Lembut-lembut gurih rasa sup gaya oriental ini. Isiannya tofu, ayam, telur puyuh, ebi dan sedikit cabai merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup telur su’un yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
