bapak melihat kreativitas resep mie gomak medan yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari mie gomak medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan mie gomak medan yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai mie gomak medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Gomak Medan memakai 18 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Mie Gomak Medan:
- Sediakan 1/4 Mie Lidi Kuning
- Sediakan 1/2 buah Kol Kecil
- Ambil 2 batang Seledri
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Gunakan 1/2 buah Tomat
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Ambil Secukupnya Lada Bubuk
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis
- Ambil Secukupnya Bawang Goreng
- Siapkan Sedikit Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Ambil 2 butir Kemiri
- Ambil 15 buah Cabe Rawit
- Sediakan 4 buah Cabe Merah
- Siapkan Secukupnya Udang Kering
Bentuknya yang menyerupai Spagethi ini Juga sering disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi. Mie yang sudah direbus biasanya dibuat terpisah dengan … Rasa lontong medan menjadi agak asam khas dari penambahan tauco. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain. Namun, jenis mi yang digunakan khusus tersedia di Medan.
step by step menyiapkan Mie Gomak Medan:
- Panaskan air, tunggu sampai air mendidih, kemudian masukkan mie lidi kedalamnya. Tuang sedikit minyak goreng, agar tidak lengket.
- Setelah mie mengembang, angkat dan tiriskan.
- Blender semua bumbu halus. Panaskan minyak sedikit, tuang kedalam minyak panas.
- Aduk-aduk,, setelah mendidih masukkan kol, kemudian aduk lagi.
- Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk kedalamnya. Koreksi rasa.
- Setelah itu masukkan mie lidi yang sudah ditiriskan tadi. Aduk hingga merata.
- Tambahkan daun bawang dan seledri kedalamnya, masukkan tomat. Kemudian tambahkan kecap. Aduk lagi hingga bumbu merata dan meresap. Koreksi rasa.
- Setelah rasa pas dan mie sudah matang, sajikan didalam wadah.Taburi bawang goreng. Selamat menikmati~
Selain mi aceh dan mi balap, mi gomak goreng adalah salah satu kuliner favorit di Medan. Mi dimasak dengan santan kental, sehingga rasanya creamy. Ga perlu beli, bisa bikin sendiri di rumah kok. Mie gomak merupakan sajian makanan berbahan dasar mie dari medan. Mie gomak memiliki bentuk mie cukup besar, mirip-mirip seperti mie aceh.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Mie Gomak Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
