kamu melihat ide resep mie rebus medan yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie rebus medan yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Masak mie rebus Medan pertama kali, karena udah lama gak bisa mudik, kangeeen masakan orang tua. Akhirnya nemu resep dari teman di cookpad juga dengan sedikit modifikasi alhamdulillah jadilah mie rebus Medan sekedarnya ala saya. Tempat makan Mie Rebus di kota Medan ga tergolong superb banyak seperti Mie Pangsit atau Nasi Lemak, dan bukan juga jadi pilihan sarapan terfavorit kebanyakan orang.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Mie rebus medan memakai 36 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie rebus medan:
- Sediakan Bahan kaldu :
- Siapkan udang
- Sediakan Air 1/2 panci kira" 1,5 liter
- Sediakan Bahan pelengkap : ku
- Ambil mie basah besar ( seduh dg air panas sebentar lalu saring
- Siapkan daun bawang ( iris"
- Ambil telor, rebus lalu kupas kulitnya dan belah jadi dua
- Sediakan toge (seduh air panas bentar lalu saring)
- Sediakan tahu, potong" kecil dan goreng
- Ambil kentang, kupas DNA rebus lalu potong kecil"
- Ambil Kerupuk emping (saya habis 😁)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil jinten
- Siapkan cabe
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Sediakan jahe
- Siapkan kemiri, sangrai
- Siapkan Daging udang
- Sediakan Bahan tambahan :
- Gunakan garam
- Gunakan kaldu jamur
- Gunakan ketumbar bubuk
- Sediakan gula aren / sesuai selera
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan lengkuas, geprek
- Gunakan serai, geprek
- Sediakan pala
- Gunakan kayu manies
- Gunakan kapulaga
- Ambil bunga lawang
- Ambil Bahan pengental :
- Gunakan tepung maizena, larikan dg sedikit air
- Ambil lada bubuk
Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots. Mie Rebus Medan (Medan Noodles) Mie Rebus siap dihidangkan. Rebus mie, sajikan dengan tahu, kentang, udang (kalau saya udang saya masukkan ke kuah aja) tauge, telur, lalu siram kuah tabur seledri, bawang goreng, perasan jeruk nipis dan emping😘 Manyussss rasanya😍😍 Cara Membuat Mie Rebus Medan yang Lezat.
step by step menyiapkan Mie rebus medan:
- Rebus bahan kaldu hingga mendidih, lalu buang kepala dan kulit udang. Matikan kompor dan sisihkan.
- Blender bumbu halus.. laku tumis dg sedikit minyak. Hingga bumbu wangi, lalu masukan ke dalam kuah kaldu.
- Masukkan juga bahan penyedap kedalam kuah kaldu,, masak hingga matang, wangi da tercampur rata. Lalu saring.. sehingga hanya tersisa kuah saos saja.
- Letakan bahan" pelengkap di piring, mie, toge, lalu tuang udah kaldu. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Letak telor rebus, kentang dan tahu. Mie rebus siap di santap.
Ya, sebagai IRT yang suka ngenet, wajib dong cari tau resepnya Mie Rebus Medan yang konon katanya terkenal kelezatannya itu, Setelah browsing beberapa resep, aku rasa ini yang paling pas untuk dicoba. Yuk kita siapkan bahannya: Jakarta - Mie rebus Medan istimewa karena memakai kaldu udang dan diberi ragam isian. Mulai dari tahu, kentang, dan telur rebus. Penggunaan mie hokkian tebal dan kaldu udang jadi. Mie keling adalah mie rebus khas Medan yang resepnya dari penduduk lokal peranakan India.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
