mbak menggali ide resep ayam ungkep bumbu soto medan yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu soto medan yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu soto medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan ayam ungkep bumbu soto medan sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep bumbu soto medan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan:
- Siapkan 1 ekor ayam negeri (potong kecil)
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jahe
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt andaliman
- Siapkan 2 sdt bawang goreng
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kapulaga
- Gunakan 1 tangkai cengkeh
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 1 cm sereh kering
- Ambil 2 jari Kulit jeruk nipis
Cara membuat Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan:
- Cuci bersih ayam potong (kalo ada jeruk nipis lebih bersih). Rebus ayam 5 menit dlm air mendidih, lalu tiriskan dan buang air bekas rebusannya. Sambil merebus, haluskan bawang putih, bawang merah dan bagor. Lalu siapkan bahan lainnya.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu lainnya. Lalu tumis ayam sebentar hingga bumbu rata. Tambahkan 250 ml air, masak hingga air menyusut setengahnya.
- Setelah matang, tiriskan ayam dan siap simpan dalam freezer maupun digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
