bapak merasakan tentang resep soto bandung yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan soto bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep menjadi sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan soto bandung sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Soto bandung menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Soto bandung:
- Gunakan 150 gr daging sapi potong kotak (saya 250 gr)
- Sediakan 1 bh lobak (saya 3)
- Sediakan 1 daun bawang (saya 2)
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 sereh, geprek
- Sediakan 1 salam (saya 2)
- Siapkan 1 daun jeruk (saya 2)
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk (saya 1/2 sdt)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (skip)
- Ambil 1/2 sdt garam (saya 1 sdt)
- Ambil 1/4 sdt gula pasir (tambahan saya)
- Sediakan 750 ml air
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kedelai goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil iris Seledri
- Ambil Sambal cabe rawit
Langkah-langkah membuat Soto bandung:
- Kupas lobak, agar tdk pahit buang bagian pangkal potong tipis, rendam dg air panas yg diberi garam
- Rebus daging sampai empuk, buang kotoran yg ada pd air rebusan. Tumis sampai harum bumbu yg dihaluskan (bamer, baput), tambahkan salam, sereh, jahe dan daun jeruk
- Masukkan bumbu tumis ke panci daging, tambahkan lobak dan daun bawang
- Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, cek rasa. Setelah matang sajikan dg taburan bawang goreng dan kedelai
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
