mbak merasakan petunjuk resep peye kacang yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal peye kacang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peye kacang, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan peye kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil istimewa.
Campur semua bahan (kecuali kacang dan minyak) dengan bumbu halus. Siapkan sendok sayur dan panaskan minyak goreng di dalam wajan. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah peye kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peye Kacang menggunakan 12 yang harus di ingat dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Peye Kacang:
- Siapkan 500 gr Tepung beras
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 65 ml santan (saya pke Santan Kara)
- Sediakan 600 ml Air
- Sediakan 1 Sdm Royco
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Kacang Tanah (belah dua)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
Membuat peyek kacang, Silahkan teman teman di rumah mencoba membuatnya syukur-syukur bisa di jual peyeknya jadi ada tambahan pemasukan, lumayan buat jajan-ja. Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah dan Gurih - Peyek adalah salah satu nama makanan ringan yang sangat renyah dan gurih. Makanan ini dapat dijadikan sebagai cemilan santai ataupun dijadikan sebagai lauk. Dengan rasanya yang enak, makanan ini juga dapat dipadukan dengan berbagai macam jenis makanan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Peye Kacang:
- Campur kan semua bahan kecuali kacang tanah,Buat adonan jngn terlalu encer
- Panaskan minyak kemudian Ambil satu sendok besar Adonan dan taburi kacang di atasnya.selanjutnya dituang pelan pelan di sisi Wajan dan siram perlahan menggunakan minyak panas. Peye yg mulai kering akan meluncur ke dlm minyak goreng,kmudian goreng peye sampe warna agak ke coklatan.lakukan sampe semua adonan Habis
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan peye kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
