mbak menggali inspirasi resep 11. mie sop medan yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal 11. mie sop medan yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Padahal dari awal niatnya bikin mie sop gak. With many different style of chicken noodle soup in the country (depend on the region off course), this one was not the soup that I grew up thou my late dad came from this area. Yet, I felt in love right away!
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 11. mie sop medan, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan 11. mie sop medan top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 11. mie sop medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 11. Mie Sop Medan memakai 33 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 11. Mie Sop Medan:
- Ambil ayam kampung muda
- Sediakan bumbu halus (dihaluskan)
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan merica putih bulat
- Ambil buah pala (ukuran kecil)
- Ambil bumbu cemplung
- Gunakan daun bawang (diiris ambil putihnya saja ya)
- Siapkan seledri (diiris ambil batangnya saja)
- Siapkan bunga lawang
- Ambil kapulaga
- Sediakan kayu manis
- Ambil duan salam
- Siapkan Bumbu Rasa
- Gunakan garam
- Gunakan kaldu bubuk (bila suka kalau tidak ganti gula putih)
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan tauge rebus
- Sediakan daun seledri iris
- Siapkan Daun bawang iris
- Ambil bawang goreng
- Ambil kerupuk merah (diremas)
- Ambil jeruk limau
- Sediakan tomat merah potong kotak
- Ambil miehun rebus (saya tidak pakai)
- Ambil mie kuning rebus (saya tidak pakai)
- Ambil pergedel (saya tidak pakai)
- Ambil telur rebus(saya tidak pakai)
- Gunakan tahu goreng iris (saya tidak pakai)
- Siapkan Sambel (saya tidak pakai)
- Ambil Tambahan
- Sediakan air (untuK memasak ayam)
- Ambil minyak goreng (untk menumis bumbu dan menggoreng ayam
Kalau kamu ingin mencicipinya, rasanya memang lebih afdal kalau langsung ke Medan. Tapi, kalau belum berkesempatan ke sana, kamu bisa membuat mie sop Medan sendiri di rumah. Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis.
Langkah-langkah membuat 11. Mie Sop Medan:
- Panaskan wajan berisi minyak goreng sedikit saja lalu tumis bumbu halus dengan api kecil
- Tambahkan kayu manis, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, daun salam, tumis sampai mengeluarkan minyak
- Tambahkan air, ayam dan semua bumbu rasa lalu aduk rata
- Lalu tambahkan irisan bonggol daun bawang dan batang seledri. Aduk rata, tutup lalu masak sampai ayam empuk.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam yang sudah empuk tadi sampai garing. Angkat. (di step iniayam yg sudah digoreng boleh disuwir -suwir kalau saya pakai ayam potongan saja)
- Ambil mangkok dan ambil bahan pelengkap lalu tata bahan pelengkap dalam mangkok seperti tauge, mie, daun seledri, daun bawang, tomat potong, telur lalu siram pakai kuah sop beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limau.
- Mie sop medan siap dihidangkan. Yummie
Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Walaupun biasanya digunakan mie kuning, tapi ada juga yang pakai mie jenis lain seperti bihun atau kwetiau. Cara Membuat Mie Sop Medan yang Segar. Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kaki lima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya Sumatera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 11. Mie Sop Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
