kamu mencari hal resep soto ayam medan yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan soto ayam medan delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan paling mantap.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai soto ayam medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam medan menggunakan 30 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam medan:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 700 ml santan encer
- Sediakan 300 ml santan kental
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembat daun salam
- Ambil 3 butir kapulaga
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdt garem
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Perkedel kentang
- Gunakan Tauge, siram air hangat
- Siapkan Telor rebus
- Siapkan Soun seduh
- Gunakan Jeruk limau
- Ambil Tomat
- Siapkan Emping (saya skip)
- Siapkan 1 batang daun bawang iris
- Ambil Sambal
Langkah-langkah membuat Soto ayam medan:
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan sereh,lengkuas, daun salam,kapulaga, daun jeruk dan ayam tuang santan cair sambil diaduk-aduk agar tidak pecah. Bumbui dengan garam, gula tunggu sampai ayam matang ambil ayam..
- Masukan santan kental aduk-aduk hingga mendidih jangan sampai santan pecah,koreksi rasa masukan daun bawang kemudian matikan api
- Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga permukaannya cukup kering. Setelah itu suwir-suwir dagingnya dan sisihkan. - Masukkan ayam suwir dan bahan-bahan pelengkap ke dalam mangkuk, lalu tuang kuah soto sajikan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
