Anda sedang mencari inspirasi resep kerang masak rendang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang masak rendang pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bila sebut rendang jer pasti teringat rendang kerang negeri sembilan yang cukup terkenal seperti mana rendang kerang minang kan. Kerang masak rendang memang sedap weii. Cili kering campur cili padi memang meleleh air liur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang masak rendang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerang masak rendang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang masak rendang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerang Masak Rendang Pedas memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang Masak Rendang Pedas:
- Sediakan Setengah Kilo Kerang
- Ambil 2 Ulas Bawang Putih*
- Gunakan 3 Biji Bawang Merah Kecil*
- Ambil Setengah Inci Hali*
- Sediakan 1 Inci Lengkuas*
- Siapkan 2 Batang Serai*
- Sediakan 4 Biji Cili Padi Siam*
- Sediakan 4 Biji Cili Hijau*
- Ambil 1 Biji Cili Merah*
- Gunakan 3 Sudu Besar Kerisik
- Ambil Setengah Cawan Santan Cair
- Siapkan 7 Sudu Besar Santan Kotak Kara
- Gunakan 1 Sudu Kecil Serbuk Kunyit
- Sediakan Sedikit Gula Dan Garam
- Siapkan Sedikit Daun Kucai
- Siapkan 2 Keping Asam Keping
- Gunakan Setengah Biji Limau Nipis
- Siapkan Sedikit Minyak Masak
- Sediakan Setengah Cawan Air
Menu olahan rendang kerang ini sudah pasti memiliki rasa yang nikmat, dengan teknik pengolahan rendang yang benar, dan penggunaan bahan kerang yang masih segar, pasti membuat sajian anda sangat berkualitas dan memiliki rasa yang terbilang sangat mantap. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Masukkan kerang rebus, aduk, lalu tutup wajan. Aduk sesekali saja, masak sampai air menyusut.
Cara membuat Kerang Masak Rendang Pedas:
- Bahan bertanda * dikisar halus guna pengisar.
- Panaskan minyak masak dan masukan bahan kisar. Tumis sampai pecah minyak.
- Masukan kerisik serta santan cair dan kotak. Masak sekejap dan gaul rata.
- Kemudian, masukan kerang dan asam keping. Serta perah limau nipis. Gaul rata.
- Tabur gula dan garam secukup rasa. Masak sehingga kering. Tutup api dan masukan daun kucai. Siap!
Rendang kerang. foto: Instagram/@mori_said. - Masukkan kerang, aduk dan masak hingga mendidih dengan api kecil. - Setelah mendidih lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan matang. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang masak rendang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
