saudara menggali buah pikiran resep tahu goreng medan yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu goreng medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Haii bundaa , hari ini saya rindu kampung jadi kita masak tahu goreng medan. Menu ini tu khas d kota medan apalagi kalau. Resep Tahu Goreng Ala Medan Lezat - Tahu goreng merupakan salah satu gorengan atau camilan yang familiar di Indonesia.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tahu goreng medan, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan tahu goreng medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai tahu goreng medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Goreng Medan menggunakan 17 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Tahu Goreng Medan:
- Sediakan Tahun
- Gunakan seledri
- Sediakan toge
- Sediakan seledri (iris halus)
- Sediakan timun
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk kanji (saya skip, krn kalori kerupuk banyak😂)
- Ambil kacang tanah
- Siapkan SAUS:
- Sediakan bawang putih (boleh goreng dan mentah yah)
- Siapkan cabai rawit merah
- Ambil bawang goreng
- Sediakan gula merah
- Sediakan kecap manis
- Siapkan air asam jawa
- Sediakan Air hangat
- Siapkan Garam
Tahu Goreng Medan, salah satu masakan berbahan tahu dengan siraman saus kacang. Sesuai namanya, sajian ini datang dari Medan, Ibukota propinsi Sumatera Utara yang terkenal sebagai Indonesia's Melting Pot alias tempat ngumpulnya berbagai kultur, etnik, budaya sekaligus kuliner daerah dari seluruh Nusantara! Ini adalah masakan khas orang Medan, bung! :). Mendengar namanya, mungkin Anda berpikir ini adalah resep tahu goreng biasa, tetapi ternyata lebih rumit dari itu.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Goreng Medan:
- Goreng tahu hingga matang, kemudian potong menjadi dadu. Cuci selada, iris kasar. Sedih toge dgn air panas, tiriskan. Potong timun. Masukan semua di dlm wadah.
- Bahan Saus: ulek cabe, bawang putih, garam hingga halus. Masukan bawang goreng, gula merah, ulek halus. Beri air asam Jawa, aduk rata. Pindahkan ke mangkok., tuang secukupnya kecap manis, air hangat (kental dan encernya sesuai selera) aduk rata.
- Koreksi rasa asam, manis dan asin nya. Masukan sebagian kacang yg di ulek, sedikit seledri iris, dan bawang goreng. Aduk rata. Tuang saus ke campuran tahu, beri taburan kacang tanah, seledri dan kerupuk kanji. Sajikan
Sekilas mirip seperti tahu tek karena menggunakan bumbu kacang dan kecap… Sajian ini menggunakan pernak pernik yang banyak, memadukan tahu goreng, saus kacang, dan sayuran (selada. Siapkan bahan saus kacang. goreng sebentar. Campur semua bahan sauce goreng, dgn Gula merah, gula pasir, air asam jawa, dan garam. Selesai, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Tahu Sumedang Crispy ini dirumah. Sajikan tahu Sumedang selagi hangat dengan aneka minuman hangat sesuai selera agar lebih makyus.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Tahu Goreng Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
