kamu mengetahui inspirasi resep soto tangkar yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal soto tangkar yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan soto tangkar paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan soto tangkar yang siap dikreasikan. Anda membuat Soto Tangkar memakai 28 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Soto Tangkar:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 2 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 jempol lengkuas geprek
- Ambil 4 cm kayu manis
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan Secukupnya air kaldu daging
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 12 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri matang
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai
- Siapkan 1 telunjuk kunyit bakar
- Ambil 1 buah cabe merah gede
- Siapkan 12 buah cabe merah kriting atau sesuai selera
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Emping
- Ambil Tomat
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang Goreng
- Ambil Jeruk limau/nipis
- Ambil Sambal (sy skip sdh pedas)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tangkar:
- Rebus daging sampai setengah empuk ini sy presto selama 15 menit saja
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan jg daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, kayu manis, cengkeh
- Masukan air kaldu daging secukupnya, garam, gula, kaldu jamur dan gula merah sisir aduk rata masak sampai mendidih, masukan dagingnya aduk rata
- Masak sampai kuah sedikit menyusut dan daging empuk sempurna, jgn lupa tes rasa
- Angkat dan Siap dihidangkan, selamat mencoba 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
