Sedang mencari inspirasi resep ayam rendang tok tepercik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang tok tepercik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
#RendangTok #RendangAyam #MasakSimpleTradiden #HariRaya Sempena hari raya menjelang tiba, Masak Simple TradiDen menyajikan Rendang Ayam ala-ala Rendang Tok. Rendang adalah sebuah hidangan daging yang disediakan dengan santan, lada, bawang, daun kunyit, daun limau purut dan kerisik. Rendang sesuai disajikan sebagai lauk, dimana ia dinikmati dengan lemang, nasi, pulut kuning atau pulut kunyit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang tok tepercik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rendang tok tepercik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rendang tok tepercik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rendang tok tepercik menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rendang tok tepercik:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil 1 kilo santan
- Gunakan 3 batang serai
- Ambil 2 biji bawang besar
- Ambil 3 ulas bawang putih
- Ambil 1 inci halia
- Gunakan 1 inci lengkuas
- Gunakan 10 biji cili kering
- Sediakan 1 sdb jintan manis
- Ambil 1 sdb jintan putih
- Ambil 2 sdb biji ketumbar
- Ambil 1/2 biji kelapa parut
- Gunakan 4 sdb kerisik
- Siapkan 1 keping kecil gula kabung
- Ambil 1 helai daun kunyit
- Gunakan 1 sdt serbuk kunyit
- Gunakan 1 sdb garam bukit
- Gunakan 1 cawan minyak
- Ambil asam keping 2
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan. #ayam_rendang Ada ketikanya rasa teringin nak buat rendang tok tetapi kita selalu rasa payah dan remeh.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rendang tok tepercik:
- Ayam dipotong 12 dan di bersihkan…kemudian kisar halia,rempah ketumbar,jintan manis,jintan putih,serai,bawang besar,bawang putih,cili kering..
- Tumiskan semua bahan yang dikisar bersama bunga lawang dan kayu manis…setelah pecah minyak..masukkan kelapa parut dan ayam
- Masukkan santan,gula kabung,asam keping dan daun kunyit…serta serikit serbuk kunyit…
- Biarkan mendidih hingga pekat..kemudian masukkan garam dan kerisik…kacau sebati hingga kering…
- Bolehla dinikmati dengan lemang,pulut kuning..maupun di makan dengan nasi…nyummm…
Ni resipi asli yang boleh dicuba. Inilah resep cara memasak Rendang Ayam yang enak, terbaik pilihan keluarga Nusantara. Masak dengan api sedang, dengan diaduk terus menerus. Demikian resep rendang ayam enak, pilihan terbaik dapur. Membuat rendang ayam ini sangat mudah dan bahan yang dibutuhkan bisa diperoleh dengan mudah, silahkan dicoba membuatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rendang tok tepercik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
