ibu membuat inspirasi resep mie gomak medan yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika Medan biasanya dikenal dengan mie balapnya, maka ada satu kuliner lagi dari daerah yang masih satu kawasan bernama mie gomak Medan. Meskipun asal usulnya tidak sejelas mie balap, namun mie yang asli dari daerah Toba Samosir dan menjadi salah satu makanan khas batak Toba ini kini banyak digandrungi wisatawan. membuat mie gomak medan dari bahan mentah menjadi siap di hidangkan Mie Gomak adalah salah satu makanan yang sangat terkenal di Medan. Kuliner yang berbentuk mie ini juga sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba Sumatra Utara.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari mie gomak medan, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan mie gomak medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mie gomak medan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Gomak Medan memakai 15 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Mie Gomak Medan:
- Ambil mi lidi
- Siapkan Sosis (Opsional)
- Sediakan Cabe Merah
- Gunakan Saus Tiram
- Ambil Kecap Manis
- Gunakan Lada Bubuk
- Siapkan Sawi
- Gunakan Kaldu Bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan Bawang Putih
- Gunakan Bawang Merah
- Ambil Jahe
- Gunakan Kemiri
Mie gomak itu rasanya enak dengan rasa khas dari mie ini ialah dengan rasa lemak dari yang berasal dari kemiri dan rempah lainnya. Pas makan mie ini kamu akan terasa di mulut kenikmatannya yang. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket.
Cara membuat Mie Gomak Medan:
- Rebus mie hingga matang lalu tiriskan. Campurkan air dengan minyak agar mie tidak lengket.
- Haluskan bumbu halus dengan blender. Tumis dengan minyak goreng sedikit.
- Setelah wangi, masukkan cabe merah yang telah di potong serong, sosis dan sawi. Tumis hingga layu, masukkan saus tiram dan kecap manis sesuai selera.
- Masukkan mie lidi, tuang air secukupnya tambahkan lada bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih, Koreksi rasa.
- Selesai.
Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum. Tuangkan santan encer, masukkan labu siam iris, masak hingga matang. Rasa lontong medan menjadi agak asam khas dari penambahan tauco. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain. Namun, jenis mi yang digunakan khusus tersedia di Medan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie gomak medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
