Anda sedang menemukan petunjuk resep soto ayam lamongan yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Soto ayam Lamongan menggunakan 25 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Soto ayam Lamongan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 tangkai seledri simpulkan
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garem
- Sediakan 1,5 liter air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 4 cm kunyit (bakar)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan koya:
- Gunakan 8 buah kerupuk udang digoreng
- Ambil 5 siung bawang putih goreng
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Soun
- Ambil Touge
- Gunakan Irisan kol
- Gunakan Sambal
- Siapkan Bawang goreng
Cara menyiapkan Soto ayam Lamongan:
- Haluskan bumbu halus kecuali lengkuas, sereh daun salam dan daun jeruk, lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam masak sampai harum masukan ayam dan air biarkan sampai ayam empuk lalu angkat ayam.goreng dan suir sisihkan
- Rebus air didalam panci, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan tumisan bumbu dan ayam tambahkan ikatan seledri.Rebus sampai mendidih, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Tata bahan pelengkap soto dalam mangkuk, isinya: irisan daging ayam, soun, toge /kol, irisan seledri, koya dan bawang goreng. Lalu siram dengan kuah panas.Cara Membuat Koya: - š¤Goreng kerupuk udang dan bawang putih sisihkan - š¤Kemudian tumbuk atau haluskan sampai berbentuk bubuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
