Lagi mencari inspirasi resep sup lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Lada Hitam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Lada Hitam:
- Sediakan 500 grm Ayam
- Sediakan 1 inci Halia (potong kecik-kecik)
- Sediakan 1 uncang Sup bunjut
- Gunakan 3 sekawan(bunga cengki, buah pelaga, bunga lawang, kayu manis)
- Gunakan 3 tbsp Lada hitam(ikut tahap kepedasanan memasing)
- Ambil 3 biji Kentang(potong dadu/ikut selera memasing)
- Gunakan 1 biji Bawang holland(hiriskan)
- Sediakan 5 ulas Bawang putih(titikkan)
- Ambil 3 tbsp Kicap masin(ikut selera nak banyak mana)
- Gunakan 1 Kiub pati ayam(optional)
- Siapkan Minyak untuk menumis secukupnya
- Ambil Air kosong secukupnya
Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Ngomong-ngomong resep daging sapi lada hitam seperti ini juga mudah dimasak ketika tengah merantau keluar negeri.
Langkah-langkah membuat Sup Lada Hitam:
- Tumiskan 3sekawan, bawang putih dan halia, kemudian masukan ayam dan gaul sebati.
- Setelah ayam agak empuk, Masukan air secukupnya..kalau suka hirup sup boleh masukan banyak ikut selera memasing.
- Masukan sup bunjut, kentang dan pati ayam.. Masak sehingga agak mendidih.
- Kemudian masukan kicap dan jugak lada hitam yang dah di tumbuh tadi gaul sebati masak sehingga mendidih dan siap sedia untuk di hidang.
- Sup hitam siap sedia di nikmati. Makan dengan nasi panas pasti bertambah2. Lepas makan selalunya akan sendawa sebab lada hitam membuang angin yang berlebihan dalam badan.
Berapa harga lada putih dan lada hitam hari ini? Lada (Piper Albi Linn) adalah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam. Apakan anda tahu resep sapi lada hitam? Biasanya olahan daghing sapi ada banyk macam tapi kali ini berbeda dengan olahan sapi Resep Lda Hitam Empuk dan Gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
