Mie Rebus Medan versi 2
Mie Rebus Medan versi 2

bapak merasakan inspirasi resep mie rebus medan versi 2 yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie rebus medan versi 2 yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan versi 2, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan mie rebus medan versi 2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan istimewa.

Kl di Medan mie rebus yg enak kl penjualnya org india, kaldu kuahnya enaaaak bgt. Lihat juga resep Mie Rebus Medan enak lainnya. Mie rebus Medan ini bisa djadikan sarapan, makan siang, makan malam, sampai supper aka cemilan malam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai mie rebus medan versi 2 yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Mie Rebus Medan versi 2 menggunakan 32 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Rebus Medan versi 2:
  1. Siapkan mie kuning, seduh hingga lemas
  2. Gunakan udang basah uk. Sedang cenderung Kecil, kupas
  3. Sediakan Bumbu Halus :
  4. Gunakan udang ebi/kering/manis
  5. Gunakan cabe kering
  6. Sediakan bawang merah
  7. Sediakan bawang putih
  8. Siapkan jahe
  9. Ambil kemiri
  10. Ambil Kaldu :
  11. Siapkan Kepala dan kulit
  12. Sediakan air
  13. Ambil Pelengkap bumbu :
  14. Sediakan daun salam
  15. Siapkan serai
  16. Sediakan gula merah
  17. Ambil Garam
  18. Ambil maizena, larutkan dgn air atau sesuaikan dgn kuah kentalny
  19. Siapkan Kecap manis
  20. Gunakan kentang rebus, haluskan
  21. Ambil tomat matang, kupas kulit, haluskan
  22. Ambil Pelengkap mie rebus :
  23. Ambil petak tahu, goreng setengah matang, ptg kotak kecil
  24. Gunakan telur, rebus
  25. Sediakan seledri, iris halus
  26. Sediakan Bawang goreng
  27. Ambil kentang, rebus, potong kotak kecil
  28. Sediakan tauge, seduh
  29. Gunakan jeruk nipis, ptg kecil
  30. Gunakan Bahan cabe :
  31. Sediakan cabe rawit, blender
  32. Gunakan Garam

Salah satu kuliner yang terkenal di Medan adalah Mie Rebus. Mie Rebus Medan ini sering disebut dengan Mie Keling karena penjualnya kebanyakan […] Mie rebus medan sendiri sudah pasti berasa dari medan, didaerah asalnya mie yang satu ini sudah memiliki banyak penggemar setia. Nah, untuk anda yang ingin mencicipi mie rebus ini namun tidak ingin jauh-jauh ke medan, bisa melihat resep mie rebus medan seperti berikut ini. Known for its' diverse culture and tribes, you can see the diversity of Indonesia from the different kinds of cuisines and fusion dishes available all across the country.

Cara membuat Mie Rebus Medan versi 2:
  1. Pertama kita buat kaldunya, stlh udang dibersihkan rebus kepala udang n kulitnya beserta air yg cukup banyak, taruh di api kecil biarkan sari udang keluar, biarkan sampai air menyusut hingga 2,5 ltr air, matikan api diamkan sejenak kemudian saring hingga menjadi air kaldu, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan sereh, setelah agak tanak masukkan udang cincang, aduk rata hingga tanak, sisihkan
  3. Panaskan kembali air kaldu, masukkan bumbu halus, aduk rata hingga semua bumbu tercampur, beri garam, aduk rata lagi, ketika mendidih, masukkan gula merah, tomat dan kentang yg sudah dihaluskan aduk rata hingga gula larut, beri kecap manis secukupnya
  4. Setelah itu masukkan larutan maizena, aduk rata lagi, sampai mengental, koreksi rasa, kekentalan sesuai selera jika mau lbh kental bisa ditambah larutan maizena
  5. Kuah harus agak asin dan manisnya juga berasa jika kurang manis bisa ditambah gula lagi ataupun kecap. Jenis mie rebus ni kuahnya asin, pedas dan manis
  6. Ambil piring, tata mie yg sudah diseduh sebentar, tahu, kentang, telur, taburi daun sop, tauge, siram dengan kuah yg masih panas, taburi bawang goreng, beri sambel rawit dan kucuri dengan air potongan jeruk nipis
  7. Mie rebus siap dinikmati, sangat enak kalau dalam keadaan panas
  8. Sambel rawit : panaskan wajan kecil masukkan cabe yg sudah dblender, beri garam, biarkan sebentar hingga bau cabe menghilang, jika kering boleh tambah sedikit air, jangan sampai kekeringan

Ini dia penampakannya, percaya deh kalo aromanya sanggup bikin perutmu bergetar. Yang manapun favoritmu, gerai mie rebus yang berada di Jl. Terlihat sederhana, namun mie rebus disini ternyata kaya rasa. Mie rebus, banyak sih versinya kalo di Medan. Ada yang khas chinese yang lebih berat memakai bahan udang ebi sebagai senjata utamanya.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak mie rebus medan versi 2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!