mbak mengetahui hal resep mie sop kampung yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mie sop kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan mie sop kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.
Rencana makan di luar cari mie sop tapi karna efek corona jd saya buat sendiri aja di rumah, kebetulan ntar sore kedatangan tamu. Lekku ,Kali ini aku kuliner dibelakang rumah lekku, Ga perlu jauh jauh ,dan buat rasanya juga sedap dan paten x lekku Alhamdulillah bisa berbagi makan bareng. Bahan utama, dada ayam, Air secukupnya untuk merebus ayam dan untuk kuah mie sopnya, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, Jahe, Merica butiran Aisyah Chintya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mie sop kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Mie sop kampung menggunakan 26 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Mie sop kampung:
- Gunakan Bahan utama
- Sediakan 1 potong dada ayam
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus ayam dan untuk kuah mie sopnya
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Jahe
- Siapkan Merica butiran
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur(optional)
- Sediakan 1 batang serai,geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Sediakan 2 ruas jari kayu manis
- Sediakan 5 buah kapulaga ambil bagian dalmmnya,haluskan
- Siapkan 1/2 butir buah pala haluskan
- Sediakan Baham pelengkap
- Gunakan 1 keping bihun jagung,rendam sampai empuk
- Sediakan 4 buah tahu,goreng potong-potong
- Gunakan secukupnya Kacang tanah goreng
- Ambil Kerupuk kanji
- Ambil Irisan daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambel rawit
Mie sop adalah salah satu jajanan merakyat di Medan. Hampir di setiap sudut kota Medan terdapat penjual mie sop. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Sop Medan. Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, simmer sampai empuk.
Langkah-langkah membuat Mie sop kampung:
- Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis dam sisihkan..siapkan panci rebus air secukupnya jika sudah mendidih masukkn ayam rebus sebentar angkat,,buang air
- Rebus air kembali dan jika sudah mendidih masukkan bambu pelengkap,masukkan kembali ayam rebus ayam dengan api sedang
- Tumis bumbu halus jika sudah harum masukkan ke dalam panci rebusan ayam tadi,jika ayam.sudah empuk angkat lalu goreng jika sudah dingin suwir-suwir ayamnya
- Siapkan mangok,beri mie,tahu,suwiran ayam,irisan daun seledri,kacang tanah goreng,kerupuk kanji dan siram kuah beri sambal rawit dan taburan bawang goreng
Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya. Panasin kembali kaldu, tambah tumisan bumbu halus, didihkan. Mie Sop Kampung ini memang disajikan bersama ayam goreng suwir dan tulangnya sekaligus, mungkin ini yang membantu membuat kuahnya terasa gurih karena meresap dari tulang ayam goreng yang telah dipotong-potong. Selain mie sop, di sini juga tersedia sate kerang, tahu goreng, risol, sampai lumpia, sebagai pelengkap makan mie sop.. Cara Membuat Mie Sop Kampung Sederhana Simak: Cara Membuat Mie Basah Sendiri di Rumah dengan Mudah.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie sop kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
