Sedang melihat hal resep soto bening yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soto bening, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan soto bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian paling enak di dunia.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai soto bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto bening memakai 16 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto bening:
- Siapkan 300 gr kubis
- Sediakan 200 gr taoge
- Ambil 1 ikat daun bawang dan seledri (aku beli 2000)
- Sediakan 1/2 ikat soun
- Siapkan 2000 ml air
- Siapkan Bumbu halus dan geprek👇
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil Jinten,kapulogo,kayumanis,cengkeh,pala,
- Sediakan 1 ruas jahe,lengkuas,,di geprek aja
- Siapkan 6 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang serei,di geprek aja
- Ambil 1 dengkul sapi
- Ambil Ladaku
- Gunakan Bawang goreng yg siap pakai(sy beli di warung)
Cara membuat Soto bening:
- Rebus dengkul sapi dgn air dn rebus dgn api kecil. Tambahkan pala,cengkeh, kayu manis,dan kapulogo,stlh mendidih tutup panci rebusnya.tmbahkn sdikit daun seledri dn daun bawang di atas separuh nya saja Krn nanti buat taburan juga di ikat.lalu masukan dlm rebusan.tmbh kan sdikit garam..(1sdm boleh).
- Haluskan bawang merah dn bawang putih.. tumis sampai harum bersamaan dgn jahe lengkuas,daun salam,daun jeruk,dn sereh. Tmbahkn sdikit air untuk menanakan bumbu..
- Stlh bumbu Tanak. Masukan kedlm rebusan dengkul sapi di atas..tahap ini BS di tambahkan garam,ladaku,boleh penyedap sesuai selera..
- Cek rasa
- Seduh kubis,taoge,dn soun dgn air mendidih,rendam 3 menit biar gak terlalu empuk..
- Siap di racik dlm mangkuk /piring saji
- Soto bening siap di hidangkan..👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Soto bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
