Lagi merasakan hal resep soto kudus yang lezat?. Cara membuatnya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto kudus yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan soto kudus sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 24 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Soto Kudus:
- Siapkan Bahan:
- Ambil 1/2 kg ayam potong
- Siapkan 2 bh wortel
- Gunakan 1 btg seledri
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Sediakan secukupnya kubis
- Siapkan 2 btg serai, belah 2 lalu geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk purut
- Ambil 2 lt air
- Gunakan secukupnya gula, garam, lada
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 6 siung bwg putih
- Siapkan 10 siung bwg merah
- Sediakan 4 bh kemiri
- Ambil 2-3 cm kunyit
- Sediakan 3-4 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan perkedel
- Sediakan kentang goreng tipis
- Ambil sambal
- Siapkan jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Kudus:
- Rebus ayam terlebih dahulu. Kemudian haluskan bumbu.
- Panaskan migor, tumis bumbu+daun salam+daun jeruk+serai hingga harum.
- Masukkan bumbu ke rebusan ayam. Tambahkan gula garam dan lada. Masak hingga mendidih kembali.
- Masukkan wortel+daun bwg+kubis. Masak hingga wortel matang. Terakhir masukkan seledri. Aduk sebentar lalu cek rasa. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
