Lagi merasakan inspirasi resep peyek yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp). Today, rempeyek is commonly found in Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari peyek, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan peyek top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai peyek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek menggunakan 12 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Peyek:
- Sediakan 300 gram tepung beras
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sachet ketumbar bubuk
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kencur
- Siapkan 4 butir kemiri
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ket. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.
step by step membuat Peyek:
- Siapkan bahan
- Potong kacang jadi 2. Iris daun jeruk. Uleg bumbu halusnya. Sisihkan
- Siapkan wadah, masukan tepung, telur, bumbu halus, ketumbar bubuk, santan bubuk. Aduk rata, tambah sedikit demi sidikit air. Terakhir tambahkan kaldu bubuk dan garam. Tes rasa
- Siapkan wajan, beri minyak. Biarkan panas. Ambil 1 sendok sayur tepung, tambahkan kacang tanah
- Tuang dipinggiran wajan, goreng hingga kuning keemasan. Lakukan hingga adonan habis.
Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Sensasi "kriuk" peyek sangat cocok dijadikan lauk penamping makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide Jualan Frozen Food. Kali ini kamu juga bisa buat peyek di rumah sebagai persediaan camilan maupun teman makan, berikut ini resep peyek kacang dari Sajian Sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
