ibu terfikir ide resep soto dok yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal soto dok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto dok, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ada hal menyiapkan soto dok paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan paling mantap.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan soto dok yang siap dikreasikan. Anda membuat Soto Dok memakai 25 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Dok:
- Siapkan 500 grm daging sapi
- Gunakan 250 grm paru
- Gunakan 250 grm babat
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Siapkan 2 btg serai
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 2 batang bawang prei
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Soun
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Sambel
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
Cara menyiapkan Soto Dok:
- Cuci bersih babat dan paru lalu rebus babat dan paru sampai empuk kemudian dipotong" sesuai selera sisihkan
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum lalu tambahkan air secukupnya masak sampai mendidih
- Kemudian masukkan daging yang sdh dicuci bersih dan dipotong" sesuai selera masak sampai empuk, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk
- Setelah daging empuk masukkan babat dan paru, sesekali diaduk aduk
- Masak hingga mendidih jangan lupa test rasa klo rasa udh pas masukkan bawang prei yg sdh dibundeli/diikat aduk"dan taburi bawang goreng, soto siap dihidangkan dgn pernak perniknya (sambel, jeruk nipis, soun) jangan lupa kalo mau menghidangkan botol kecapnya di benturin di meja… Biar"Sah" klo itu adalah soto dok 😃
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat soto dok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
