bapak merasakan petunjuk resep peyek bayam yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek bayam yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Walaupun sebenarnya peyek bayam kurang populer dibandingkan dengan rempeyek lainnya namun tentunya tetap bisa dijadikan sebagai variasi camilan keluarga atu bahkan sebagai lauk makan tambahan. Jadi selain bisa digunakan sebagai bahan sayur, bayam juga enak buat camilan sambil minum teh sore hari. Segar dan penuh dengan vitamin dimana baik untuk tubuh.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek bayam, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan peyek bayam paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah peyek bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek Bayam menggunakan 9 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Peyek Bayam:
- Sediakan 2 ikat bayam pilih yang daunnya lebar cuci dan tiriskan
- Gunakan 200 gr tepung beras
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan kaldu bubuk
KERIPIK BAYAM ini sebenarnya sudah sejak tahun lalu saya bagikan resepnya di Cookpad, tapi baru sekarang akhirnya bisa didokumentasikan versi videonya. Peyek merupakan gorengan yang terbuat dari tepung beras, dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Kemudian, diberi bumbu dan bahan pengisi yang khas. Biasanya, peyek dimasak dengan campuran biji kacang tanah, kedelai, ikan asin, bayam, dan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Bayam:
- Campu bumbu halus dan tepung beras beribair secukupnya jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental yg sedang aja
- Tambahkan kaldu bubuk
- Panaskan minyak masukan bayam kedalam adonan tepung dan ambil bayam satu lembar satu lembar masukan ke minyak yg sudah dipanaskan lalu goreng hingga kecoklatan
Kalau tidak ada santan, peyek bayam atau keripik bayam bisa dibuat tanpa campuran bahan ter sebut. Hasilnya tetap renyah dan enak, kok. Peyek merupakan salah satu makanan yang cukup digemar. Selain renyah, rempeyek ini dapat dinikmati sebagai camilan maupun lauk pelengkap sebagai pengganti kerupuk. Rempeyek atau sering disebut peyek ini masuk dalam kelompok gorengan.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Peyek Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
