Anda sedang mencari ide resep rendang daging cik rose yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging cik rose yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging cik rose, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging cik rose enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging cik rose sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Cik Rose menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Cik Rose:
- Gunakan 200 gram daging (dipotong dan direbus hingga empuk)
- Siapkan 1 labu bawang besar
- Ambil 5 ulas bawang putih
- Sediakan 7 tangkai cili kering (direndam air panas)
- Sediakan 1 inci halia
- Siapkan 1 inci lengkuas
- Gunakan 3 batang serai
- Siapkan 1 inci kunyit hidup
- Sediakan 1/2 cawan santan pekat
- Siapkan 1/2 cawan kerisik
- Gunakan Sehelai daun kunyit
- Sediakan 1 sudu kecil garam
- Ambil 1 sudu kecil gula
- Ambil 1 kuntum bunga lawang
- Gunakan 1 inci kulit kayu manis
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Cik Rose:
- Kisar bawang besar, bawang putih, serai, kunyit hidup, halia, lengkuas dan cili kering
- Lap kering bahagian dalam dan luar periuk. On suis rice cooker dan masukkan 4 sudu minyak ke dalam periuk. Masukkan bunga lawang dan kulit kayu manis. Kacau. Masukkan pula bahan-bahan yang telah dikisar, kerisik dan santan. Kacau rata.
- Tutup periuk rice cooker. Sesekali buka penutup dan kacau menggunakan senduk. Biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan daging yang telah dipotong dan direbus empuk. Kacau rata. Tutup periuk. Biarkan mendidih. Rice cooker akan bertukar ke button "Keep warm". Buka penutup, taburkan daun kunyit yang telah dimayang halus. Tutup semula periuk. Biarkan rice cooker dalam mood "keep warm" selama 10 minit. Tutup suis dan sedia untuk dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging cik rose yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
