ibu mencari inspirasi resep soto kudus yang unik?. Cara memulainya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kudus menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Soto Kudus:
- Siapkan 250 gr Dada Ayam
- Gunakan 1.5 liter Air
- Sediakan 6 sdm Minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdm Garam
- Siapkan 1 sdm Gula Merah serut
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan 1 mangkuk Toge
- Ambil 2 btg Seledri iris
- Siapkan Secukupnya Bawang Putih Goreng
- Gunakan Bumbu Kasar;
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 btg Serai geprek
- Gunakan 4 cm Lengkuas geprek
- Sediakan Bumbu Halus;
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 bj Kemiri
- Ambil 1 sdt Lada
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt Jintan
- Siapkan 4 cm Jahe
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus:
- Siapkan semua bahan,seduh toge diamkan beberapa saat lalu tiriskan, siapkan panci lalu rebus air,ayam & bumbu kasar sampai mendidih & ayam matang,matikan api,sisihkan dulu, selanjutnya panaskan minyak,tumis bumbu halus,aduk sampai matang & setengah kering
- Panaskan kembali panci rebusan ayam tadi lalu masukan garam,gula merah & kaldu bubuk terus tambahkan tumisan bumbu,aduk rata, masak sampai mendidih & bumbu meresap ke ayam terus angkat ayam & disuwir-suwir
- Sekarang siapkan mangkuk saji…kebetulan aku punya mangkuk kecil..ohya biasanya Soto Kudus disajikan campur dengan nasi, aku juga memasukan sedikit nasi ke dalam mangkuk terus letakan toge diatasnya, tambahkan suwiran ayam & seledri lalu siram dengan kuahnya,terakhir taburi bawang putih goreng…selesai👌😉
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
