Sedang mencari inspirasi resep rendang kerang pucuk ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kerang pucuk ubi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kerang pucuk ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang kerang pucuk ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
She shares with us a lesser known traditional rendang recipe, Rendang Pucuk Ubi. The Forgotten Foods Network is a global initiative that collects and shares information on foods, recipes and traditions that are in danger of being lost. Rendang Pucuk Ubi Nogori yang senang dan mudah untuk dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang kerang pucuk ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang kerang pucuk ubi menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang kerang pucuk ubi:
- Sediakan Setengah kilo kerang dibasuh dan direbus.ambil isi
- Ambil 3 biji bwg kecil merah
- Sediakan 4 ulas bwg putih
- Ambil 1 inc halia
- Gunakan 1 inc kunyit hidup
- Gunakan Segengam cili kering
- Sediakan 2 sudu besar kerisik
- Siapkan 1 cwn santan.sy pakai santan kotak yg kcil. Sy guna separuh je
- Sediakan Pucuk ubi jika mahu.taknak letak pon takpe
- Sediakan 1 helai daun kunyit dihiris halus
- Sediakan 3 btg serai dititik
- Siapkan 1 keping asam keping
Pucuk ubi mengandungi manfaat dan khasiat yang tinggi bagi orang yang menggemarinya. Selain berkhasiat, ia juga mampu menurunkan berat badan. Antaranya adalah digoreng, rendang, masak lemak, masak lemak cili api,masak tempoyak, asam pedas, pindang, kerabu, pecal dan lain-lain lagi. Resepi tradisional Nogori yg sangat serasi gandingan antara pucuk paku dan kerang yg membangkitkan rasa Sebelum ini saya menyediakan Rendang Pucuk Ubi pun sangat sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang kerang pucuk ubi:
- Cili, bwg kunyit dn halia di kisar
- Minyak 1 senduk kecil. Tumis serai dulu hingga wangi baru masuk bhn kisar. Tumis dlm 2@5 min
- Masukkan santan, kerang dan kerisik
- Masukkan pucuk ubi dan asam keping Masak hingga kuah hampir kering
- Letak garam dan perasa secukup rasa masing2 ye
- Tutup api.. Tabur daun kunyit.. Gaul sebati je
Masakan tradisional berasaskan ulam dan sayur. Rendang pucuk ubi Pegaga goreng garing Peria goreng garing Halia goreng garing Wassup untuk. Alhamdulillah.siiapp! gariiing!.pembuka selera untuk tetamu ALLAH yg bakal berlepas sabtu ni. Minggu lepas pun RENDANG PUCUK UBI PODEH dah smpai di Tanah Haram. Kerang yang digunakan biasanya adalah kerang air tawar yang memiliki ukuran lebih besar dibanding kerang lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang kerang pucuk ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
