sampeyan membuat inspirasi resep soto ayam asli lamongan yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal soto ayam asli lamongan yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soto ayam asli lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan soto ayam asli lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep paling enak di dunia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam asli lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Soto ayam asli lamongan memakai 29 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam asli lamongan:
- Gunakan Bahan utama
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong2
- Sediakan 1/4 kg ceker
- Gunakan 1 liter Air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek2
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt penyedap (optional)
- Siapkan 100 ml air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Secukupnya kobis iris, rebus sebentar, tiriskan
- Ambil Secukupnya toge, siram air panas, tiriskan
- Ambil 4 butir telur rebus
- Siapkan 2 buah daun bawang, iris
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit garam
Langkah-langkah membuat Soto ayam asli lamongan:
- Rebus daging ayam dan ceker. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali dg air 1 lt (sekitar 15 menit)
- Sementara menunggu rebusan. Goreng sebentar bawang, kunyit, jahe lalu blender. Tumis kembali lalu masukkan ketumbar dan lada yg sudah dihaluskan, sereh, daun jeruk. Masukkan air, gula, garam, penyedap sampai agak menyusut airnya
- Tumisan yg sudah dibuat lalu dimasukkan ke dalam rebusan daging, masak sekitar 30 menit (sampai ceker empuk). Tambahkan iriskan daun bawang. Matikan kompor
- Tata dalam mangok irisan kobis, toge. Untuk ayam silakan langsung di suwir / digoreng dl. Siram kuah. Taburi dg bawang goreng seharusnya serbuk koya moms, cm anak2 ga suka
- Sambal. Rebus semua bahan sambal lalu beri sedikit garam & ulek
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam asli lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
